农村的帮忙公司有多黑?现在农村喜事丧事,一律都请官帮忙,免得自己劳心费力,还落不好,主人家只管掏钱就行了,等自己经历过才知道这帮忙公司的水有多深。
前年爷爷过世,因为家里叔伯婶婶多,买菜的事自己家族搞掂了,只请帮忙公司的洗煮,结果遭遇帮忙公司的人百般刁难,因为没有让他们买菜,他们没拿到回扣,还故意把牛肉跟羊肉混到一起,煮出来的菜也不敢恭维。
吸取了上次的教训,这次家公过世,在帮忙公司管事人的一再保证下,我们把干货交给帮忙公司的人去买,荤菜则是姐夫托熟人自己买回来的,由于很多朋友原本没有通知结果都来了,桌席估计不到位,原本计划28桌。结果来了37桌,多出来了九桌,这下怎么办?多了这么多桌子,我们这里做酒席是要十个荤菜,这意味着每一种菜都要多出九碗来,这菜怕是不好意思上桌了。当我们一家子忐忑不安时,发现打出来的菜也不算少,跟平时村上办丧事的酒席差不多丰盛。觉得好奇怪,结果帮忙公司的人自己说,因为你们是自己买的菜,分量足,人家没有扣你的秤。
原来如此,如果这次是请帮忙公司的人去买菜的话,那多出这么多桌子来,这酒席肯定办不下去了。
更离谱的事还在后面呢,咱家晚上办了37桌酒席,第二天出殡时只有17桌,总共54桌,每桌九个荤菜,一个水菜,买荤菜只花了18000元,而厨房用的所有配料净加饮料高达4000多元,简直令人咋舌。
完全不能接受,配料钱要这么多,于是把单拿过来一算,这种几十,那种几百,算下来也有这么多,但是发现单上的东西比我们在外面买零售的还要贵30%~50%。这也欺人太甚了,我发火了,说这么高的价谁能接受?还说是批发的,可是比零售价还高出了30%,当人家傻子吗?如果老板不重新把价格按市场价核算一下的话,我觉得高出来的所有的货物,我都去批发来,还给你。
那老板听我这样一说,一个劲的推脱说喝醉了,搞错了,第二天再把单价发过来的时候,直接少了1000元,我们也不想节外生枝,于是也跟他结账。
家里办大事人本来就够累的,还要带孝,乡里乡亲本应该互相帮忙,可是人家却趁机敲你竹竿,一趟酒席下来至少都要进他们腰包,好几千块钱。这些发死人财的人够黑吧。
你们那里老人过世要花多少钱?家公过世办两餐正酒共54桌,算上丧葬花了4万多一点,桌席少,还不算多,对于帮忙公司赚黑钱也无能为力,在农村如果不要帮忙公司买菜,他就不帮你煮,这是行业规定,无法改变的。
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