晚餐不知道吃什么？教你这2样，简单易做很好吃，全家人都爱！

导读：晚餐不知道吃什么？教你这2样，简单易做很好吃，全家人都爱！

如果你家的晚餐不知道吃什么？小编今天就教你这2样，简单易做而且很好吃，保证全家人都爱！外国人习惯早上洗澡这件事，我花了好一阵子才适应，老公又是箇中翘楚，有时忙着工作或早上睡过头，刷个牙就出门了。"常常洗澡对皮肤不好"他说。(我听你在胡说八道！)在我逼迫威胁之下，他勉强维持一天洗一次澡的习惯。最近天气转冷，我也没特别注意他有没有洗澡(又不是养小孩)，直到晚上睡前，摸摸他的胡子怎么那么刺？(他只有洗澡前才会刮胡子)，

我默默把他推开：你昨天没洗澡？

老公：对啊，因为睡太晚快迟到了

我：前天呢？

老公：(默默微笑不讲话)

我：等等，大前天我们没出门，你好像也没洗？

老公：(越笑越开心)

我：你这个世界无敌霹雳超级脏鬼！你现在全身一定都是咸咸的！脏鬼！

老公突然想到什么，很开心：啊~~~这个就是中式料理"咸蛋"的由来！他害我好一阵子都不想吃咸蛋了啦。

姜烧猪肉、青花菜炒木耳

姜烧猪肉材料：

猪肉片

胡萝卜

洋葱

苹果、姜、葱花、大蒜、芝麻

日式柴鱼酱油、味霖、盐、白胡椒、玉米粉(或太白粉)

做法：

我用里肌瘦肉自己切成薄猪肉片(如果你有五花肉更好)

肉片放碗里，加入柴鱼酱油、味霖、盐、白胡椒、玉米粉(或太白粉)等调味料，姜和苹果磨成泥，和肉片搅拌均匀，腌制一个小时以上(用苹果取代糖，味道温和不腻)(姜泥要够多，才够显味。这一碗猪肉我用了大半块姜)

洋葱红萝卜切细丝

热锅不用油，先把洋葱和红萝卜炒软，捞起备用

同一个锅子，淋一点点橄榄油，把腌制好的猪肉片入锅；不要翻炒，就让猪肉片稍微煎一下直到变色，甚至有点焦都没关系

猪肉两面都煎到金黄色之后，把刚刚炒软的胡萝卜和洋葱倒进去拌炒

起锅前再撒点葱花和芝麻，完成。

青花菜炒木耳材料：

大蒜、辣椒盐、白胡椒、麻油

木耳用热水泡开之后切小片，青花菜切的要比平常小块，才容易和木耳一起入口

锅子不要太热，倒入麻油，稍微炒香大蒜和辣椒(麻油经过大火会苦，中小火即可)

先加入木耳，稍微和麻油拌均匀之后，再倒花椰菜，同时撒入盐和白胡椒调味

木耳和花椰菜都是炒越久会越软的食材，所以加热时间可以自己控制。喜欢脆一点的口感，炒两分钟就可以起锅；喜欢软嫩的菜，则加点水盖锅盖闷一下，这样也可以让菜更入味。(想吃很脆的口感又想入味怎么办？如果你肾脏够健康，调味料多放一点即可)