四川
菠萝蜜也是日常生活中比较受欢迎的一种水果，但是买一整个菠萝蜜回家自己剥还是比较麻烦的？那么菠萝蜜怎么剥皮不粘手？菠萝蜜剥了需要用盐水泡吗？
若想要在剥菠萝蜜时不沾手，先在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸，然后给双手带上一次性手套，将菠萝蜜对半切开，即可慢慢地把菠萝蜜的果肉取出。
剥完菠萝蜜手上沾了粘液，可以用塑料袋在手上摩擦，可以较快的将粘液去除，然后用清水冲洗即可。也可用油，用吸了油的吸油纸或毛巾擦手，然后再用盐搓手，之后再用清水冲洗即可，或直接倒少量食用油在手上，慢慢搓洗，冲洗掉手上的油之后，再用洗洁精或洗手液将手上的油洗去即可。
在剥菠萝蜜时，需要用刀切开，刀上难免会沾上菠萝蜜中黏黏的胶，很难清洗，这时候可在刀上抹上少许食用油或盐，用塑料袋在刀面上摩擦，然后再用洗洁精洗干净即可；还可将到放在苏打水中浸泡一会，再用洗洁精清洗也能叫刀上的菠萝蜜胶清洗干净。
菠萝蜜黏液粘在果肉上还是可以吃的。
菠萝蜜的胶是菠萝蜜中的一种组织黏液，是无毒的，若是不小心将胶粘在菠萝蜜果肉上是可以食用的，只是可能会影响菠萝蜜果肉的口感，但是并不会对人体造成不良影响。
菠萝蜜剥了不需要用盐水泡。
菠萝蜜和菠萝虽然只有一字之差，但是两者完全不同，需要用盐水泡的是菠萝，因为其中含有一种酶，直接食用可能会对口腔粘膜产生一定的刺激，但是菠萝蜜并不会出现这种情况，菠萝蜜不需要用盐水泡，是可以直接食用的。
发布于：四川省
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