70后夫妻俩的6天早餐，换着花样做，每天都有新期待，用心生活

清风朗月，不期而遇

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两口子的六天早餐

我丈夫和我都是生活在广东的上班族，我们俩习惯了在家吃好早餐才出门上班。我自己更在乎早餐是否好吃，早餐是否有足够的营养，早餐能否给一个上午提供足够的能量，为此我会提前想好每天早餐吃什么，每天换着花样做早餐。这次分享一下我们两口子的六天早餐，如果大家也喜欢在家做早餐，但不知道早餐吃什么，不妨看看我家早餐分享，希望大家喜欢我家早餐。

第一天早餐分别有虾仁杂菜炒饭、酸菜肉包子、红豆薏米糊和橙子。酸菜肉包子提前做好放在冰箱冷冻，早餐想吃酸菜肉包子从冰箱取出，酸菜肉包子和鸡蛋一起蒸热。红豆薏米糊用了60克红豆、20克薏米和30克红米，把这些食材提前洗净放入破壁机，加入800毫升水，用破壁机预约米糊功能制作红豆薏米糊。

虾仁杂菜炒饭用了一碗剩米饭、两只鸡蛋、100克虾仁和100克杂菜，虾仁去掉虾线，用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻，鸡蛋、剩米饭和少许盐拌匀。炒锅烧热油放入虾仁炒至转色盛起，炒锅放入油和杂菜，将杂菜炒熟后盛起。炒锅烧热油，放入鸡蛋米饭翻炒，将米饭炒至颗粒分明加入虾仁和杂菜炒匀即可。

第二天早餐分别有南瓜馒头、糯米窝窝头、黄豆豆浆和橙子。黄豆豆浆用了80克黄豆、30克糯米和800毫升水，把黄豆和糯米清洗干净，放入破壁机，加入800毫升水，用破壁机制作黄豆豆浆。

糯米窝窝头用了50克玉米粉、100克糯米饭和10克砂糖以及适量清水，将玉米粉、糯米粉和砂糖混合均匀，分次少量加入清水，将玉米粉和糯米粉混合揉成柔软的面团。将面团分成30克左右大小的面团，整形成窝窝头形状，用蒸锅15分钟即可。

第三天早餐分别有大葱牛肉包子、孜然烤土豆角、八宝粥和猕猴桃以及蒸鸡蛋。大葱牛肉 包子提前做好，八宝粥用了大米、小米、红豆、绿豆、莲子、百合、燕麦米、南瓜籽等，这些材料洗净放入电饭煲，加入清水后按下电饭煲预约煮粥功能键。

孜然烤土豆角用了一斤小土豆，小土豆蒸熟后剥皮，小土豆切成滚刀块，用盐、孜然粉和辣椒粉以及少许油拌匀，用空气炸锅180度烘烤15分钟，将土豆角烤香即可。

第四天早餐分别油番茄肉酱意大利面、奶香玉米汁和凉拌海藻丝。奶香玉米汁用了一根玉米、30克小米和一大勺炼奶，玉米棒切出玉米粒，玉米粒和小米洗净放入破壁机，加入一大勺炼奶和800毫升水，按下破壁机预约米糊功能键制作奶香玉米汁。

番茄肉酱意大利面用了200克意大利面、250克肉末、半个洋葱和4个西红柿，炒锅烧开水后，放入盐、油和意大利面，意大利面煮8分钟后倒出，用冷水冲洗一下沥水待用。炒锅烧热油爆香姜蒜蓉，放入肉末翻炒，将肉末炒香后盛起。炒锅烧热油，放入洋葱翻炒，加入西红柿块翻炒，将西红柿炒出汁水，加入一碗水、番茄酱、砂糖和盐，盖上盖子焖西红柿。西红柿煮软烂后，加入肉末翻炒均匀，再加入意大利面炒匀即可。

第五天早餐分别油牛肉汉堡包、牛奶奇亚籽水果麦片和水果。牛肉汉堡包准备了汉堡包面包胚，炒锅放少许油，将牛肉饼煎熟。汉堡包涂抹沙拉酱，放入生菜、芝士片和牛肉饼，另一块面包涂抹沙拉酱，盖在馅料上面，这样就做好了牛肉汉堡包。

第六天早餐分别有汤圆蛋挞、牛奶馒头、牛奶、五红燕麦片和水果。汤圆蛋挞用了6个冷冻汤圆和6个冷冻蛋挞皮，汤圆和蛋挞皮都不需要提前解冻。制作前5分钟从冰箱取出蛋挞皮和汤圆，蛋挞皮包裹汤圆，搓成圆球形，用空气炸锅180度烘烤15分钟就可以了。烘烤的时间和温度要根据所用空气炸锅适当调整。

这些就是我们两口子的早餐，都是我们俩爱吃的早餐，我们俩吃饱吃好早餐，精力充沛地工作和生活。

大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享，请【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用美食装点生活，让我们把日子过得更好！