广东
文/羊城晚报全媒体记者 许悦
9月29日，钱大妈与华贵洪湖莲藕心选好物战略合作启动大会暨签约揭牌仪式在湖北省洪湖市举行。很快，这个担着“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”美名的洪湖莲藕，将通过钱大妈的门店，陆续送达广东人的餐桌。
洪湖莲藕钱大妈全国门店有售
洪湖是中国生态系统保存较好、水质唯一整体达到二类标准的大型淡水湖泊，十分适合莲藕生长，有2300多年的种植历史。好湖好泥出好藕，洪湖莲藕形状长、饱满，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可鲜食，又可加工，还可入药，煮汤易烂，炒食甜脆。
此次钱大妈与湖北华贵食品有限公司深化合作，共同打造“钱大妈莲藕标准种植示范基地”，将利用钱大妈的全渠道优势，把洪湖莲藕打造成一款全国性的心选好物，促进产业全链条升级，助力农民增收，推动乡村振兴的发展。
此前洪湖莲藕在钱大妈门店上架，深受广大消费者的喜爱。钱大妈集团总经理冯卫华表示：“钱大妈将通过心选好物战略，在全国范围内优选更多国家地标农产品，打造产销一体化闭环，促进全链条升级，提高现代农业的影响力和竞争力，加快实施乡村振兴，为我国农业高质量发展助力。”
介入生产环节，钱大妈探索农产品标准化
但此次合作，对钱大妈而言却不只是一次源头直采，他们更看重的，是与当地共同打造市场流通的粉藕产销标准。
农产品属于非标产品，要推动农产品的品牌化发展，推动标准化就是必经之路。此次钱大妈联手华贵食品，与湖北省莲藕产业发展协会共同探讨、研究，正式发布了“钱大妈地标优品洪湖莲藕粉藕标准”，希望能够从规范洪湖莲藕的种植、采收、加工等一系列环节的标准化，推动洪湖莲藕的品牌化发展。
与此同时，钱大妈和华贵食品共同打造“钱大妈莲藕标准种植示范基地”，合力搭建科学高效的全产业链条，将利用钱大妈全国门店、电商渠道、菜吧等全渠道优势，搭建起桥梁，将消费端、种植端、加工端连接起来，匹配更丰富的消费场景。
据介绍，下来钱大妈还将持续探寻更多区域地理标志优质产品，与更多农业龙头企业强强联合，形成战略联盟，从种子到种植、采收、运输、质检等各个环节严格把关，保障农产品的数量和高品质，不断扩大钱大妈心选好物的版图，满足市场需求的同时带动农民增收致富，助力乡村振兴的蓬勃发展。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 李志文
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