去成都别再只顾着逛景点了，这些本地人私藏的美食，一定不能错过

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这个国庆节，如果你要来成都旅游，那一定要提前把这份攻略收藏起来了，因为成都不仅有大熊猫和“三国文化”，更重要的是这里物产丰富，没有什么事情在成都人眼里是用一顿饭解决不了的，如果不行，那就是两顿。为了让大家更了解到成都以后吃什么，今天无尾象就给大家做一些简单的推荐。绝对让你不说随便。

成都人爱吃鱼，这一点光从街边开着的饭馆数量就能看出来，那哪家的鱼更好吃呢？这其实是很有讲究的，传统吃鱼的地方，因为利润小，环境都很一般。所以一定要挑大馆子，比如这家仙气飘飘的鱼庄就是一个好去处。

表面不大的门头里纵深极宽阔，里面环境优美，据说他们是成都最大的鱼庄，还能坐在船上吃鱼。成都人对于鱼的选择还是很有讲究的。比如我就比较喜欢麻辣口味的三角峰。豆腐在鱼汤里煮得咕噜咕噜，一口下去就能品出川味。

如果你对煮鱼不感兴趣，那可以尝尝另一种在成都很网红的美食，那就是有名的烤鱼。这家从成都兴起的美食，最开始只是在成都人中兴起，但逐渐转移到了游客中间。

这个烤鱼就是小时候的味道，没有太多花样，鱼皮有一点脆，鱼肉爽滑，沾上汤汁就是一股不错的味道。为什么我会觉得这个烤鱼时候游客呢？因为他的味道属于大众化的那种，不像传统的那么麻辣。

接下来这道算是四川部分美食爱好者的独特喜好：蹄花儿，在成都太古里背后，有一片叫“三圣街”的美食地图，可以直白地说，我一直不愿意搬离这里的一部分原因就是因为这家蹄花儿。

他家还是木条板凳木板桌，一走进去就能感受到无比传统的成都馆子画风。蹄花这种没啥摆盘没啥情怀故事可说的菜，表面看似肥腻的脂肪，实际上在吃的时候吸一口，就有一种十分畅快的感觉。

来成都当然少不了的就是火锅，这不仅是四川人逃脱不了的宿命，同样也是游客们来四川必须吃的一顿菜，成都的火锅不像重庆火锅那样，越是咔咔个个的越正宗，成都火锅不爱以辣为主，更爱一口香辣。

因为我本身怕吃辣了伤肠胃，所以这家是我常去的店，堂子很大，服务员的嗓门很大，菜盘子很大，肉片片也很大。其实吃火锅的必点菜，说起来千人千面，只要锅底味道好，就烫不出难吃的菜。

火锅、烤鱼、小吃都给大家介绍了，当然还得介绍一家我比较喜欢的烤肉，这家独门烤肉是我以前在玉林路拍内容时无意发现的。在这里点菜像求签，可能是因为人生本充满了随机，不必固执地去做某些事情。

他们家的大鹅肝现切现烤，焦黄的鹅肝浸出带着浓浓奶香的黄油，丢进嘴里，甜鲜香嫩，这是我第一次知道原来脂肪肝也能如此美好，但不好的是，店面不大，基本上饭点都要排队等号，如果有机会来这里，一定要尝尝。

如果你觉得来成都就是看景点和吃喝，那就一定错了，成都人对于生活同样也有一份喜爱。在九眼桥的两岸，开着各种各样的酒吧，选一家清吧！点上一杯喝的，看看窗外车水马龙的成都，就会发现成都的美好。