消费｜共庆在“湘”二十五载，麦当劳绿色餐厅“双舰”齐开

（2022年9月27日，长沙）今天，长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅与长沙麦当劳星沙大道得来速餐厅正式开业，共同庆祝麦当劳湖南市场步入二十五周年。龙湖铂金岛餐厅已获得LEED（能源与环境设计先锋）金级认证，标志着麦当劳中国LEED认证绿色餐厅数量突破1,600家。麦当劳中国“重塑好物”项目全新力作——“麦麦绿色餐盘”也首发亮相。即日起，“麦麦绿色餐盘”将在湖南长沙所有麦当劳餐厅率先投入使用，预计在未来一至两年内推广至全国麦当劳餐厅。

（左起）麦当劳中国副总裁、南区总经理张建洲先生，麦当劳中国首席影响官顾磊女士，长沙市人民政府副秘书长、二级巡视员李晓斌先生，湖南省商务厅二级巡视员周章生先生，麦当劳中国首席发展官梁海静女士，麦当劳中国可持续发展副总裁张雁儿女士和麦当劳湖南市场总经理王广一先生为长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅揭幕

麦当劳中国首席影响官顾磊女士表示：“餐厅是麦当劳业务的核心，我们致力于打造更多绿色餐厅，为顾客带来安心舒适的体验，同时降低对环境的影响，进一步节能减排，为绿色地球作出贡献。同时，我们也希望通过餐厅中的‘麦麦绿色餐盘’等标志性的改变，让顾客切实感受并参与我们绿色行动。未来，我们会持续用‘绿色增长引擎’推动在中西部和新兴市场的发展，为千家万户带来美味和优价，更为下一代创造更绿色的未来。”

“麦当劳中国来到湖南近25年，从五一商圈首店迈向全湖南，当年时髦的西式快餐‘网红’正不断融入湖南市民的日常生活，成为受到社区邻里喜爱的餐饮选择。”麦当劳湖南市场总经理王广一说，“今年，‘麦麦绿色餐盘’在湖南首秀和长沙双LEED金级认证旗舰店盛大开业，我们希望以此为契机，继续加码拓展湖南市场，推动绿色可持续的高速发展。”

加速布局三湘大地

麦当劳持续发力中西部市场

自1998年在长沙平和堂湖南市场第一家餐厅开业以来，麦当劳即将迎来入“湘”第25个年头。进入“金拱门时代”后，麦当劳中国持续加速中西部市场的发展和布局。截至9月底，麦当劳湖南市场已拥有超过130家餐厅，并继续保持着高速发展的势头。

麦当劳在“湘”二十五载，始终心系社区、回馈社区，积极推动“可持续发展的实体公益”的愿景和目标。2016年，中国内地首家“麦当劳叔叔之家”在长沙启用，为异地就医的中国患儿和家庭提供“家以外的家”。同时，麦当劳也将安心、舒适、可持续的理念带到了长沙“麦当劳叔叔之家”，该建筑拥有LEED O+M（既有建筑）金级认证。

加速布局三湘大地

麦当劳持续发力中西部市场

麦当劳积极响应国家绿色发展的战略，以“绿色增长引擎”驱动业务高速发展，关注绿色餐厅、绿色包装、绿色供应链和绿色回收，以更可持续的方式推动绿色发展，为下一代创造更加美好的未来。湖南麦当劳以绿色餐厅为核心，不断优化餐厅设备，提升效能、节能减排。目前，麦当劳在湖南获得LEED认证的绿色餐厅有32家，预计9月还会有11家餐厅完成LEED认证。

长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅外观

长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅以简洁时尚的设计风格和绿色可持续的设计理念，打造湖南麦当劳的“钻石”门店。餐厅位于岳麓区核心商圈，共三层，占地面积418㎡，提供麦咖啡、麦乐送等多项服务。龙湖铂金岛餐厅还采用麦当劳 Ray旗舰设计风格，简约、现代、工业风，以“阳光黄色”楼梯作为餐厅视觉中心，展现麦当劳品牌的能量与活力。

长沙麦当劳星沙大道得来速餐厅外观

餐厅从前期选址和设计、建材与施工到能源管理，充分考虑人居体验以及对环境的影响。龙湖铂金岛餐厅外立面竖立着超大金色拱门，形成强烈的视觉冲击，玻璃幕墙和多边形空间带来舒展的景观视野和自然采光。餐厅内部，90%以上的施工材料以及设备获得绿色环保认证，同时在沿窗天花板设置日光感应探头，可以根据日光强度自动调节室内灯光，以降低能耗。

“湘”信未来

“麦麦绿色餐盘”首发助力绿色循环经济

2021年，麦当劳中国开启“重塑好物”项目，回收餐厅及行业内的塑料边材和废旧的开心乐园餐玩具，经过粉碎、清洗、溶解等工艺，加工为安全环保的再生塑料，重新设计成为餐厅和消费者需要的物品。聚焦消费者日常使用最为频繁的餐盘，麦当劳中国联合创新设计公司IDEO发起绿色餐盘开放式设计挑战，邀请青年设计师共创，重新构想可持续餐盘设计，为地球贡献绿色力量。

（左起）湖南麦当劳总经理王广一先生，湖南省外资企业协会秘书长段耶格女士，长沙市商务局党组书记、局长郑平女士，麦当劳中国首席影响官顾磊女士，IDEO商业设计负责人 Jamyan先生和麦当劳中国可持续发展副总裁张雁儿女士共同揭晓“麦麦绿色餐盘”

历时一年，麦麦绿色餐盘今日正式亮相，将作为麦当劳“重塑好物”项目中的重要里程碑，将从湖南长沙启程，迈向全国。新一代餐盘由再生塑料制成，获GRS（全球回收标准）权威认证。对消费者来说，其外观与功能设计也更为友好。餐盘采用代表自然与生命力的亮绿色，通过加大握把设计提升稳定性和舒适度，同时优化餐盘尺寸和边缘设计，拓展用餐空间。餐盘的核心设计元素“涟漪”如水滴汇聚成浪，象征每个人因麦当劳而连接，着力为消费者打造“绿色×社区×餐盘”的绿色用餐环境。

湖南省商务厅党组副书记谭平表示：“很高兴见证麦当劳两家绿色旗舰餐厅在长沙开幕，也很高兴麦当劳选择在‘一带一部’的湖南首发有特别意义的绿色餐盘。我们将继续为国内外的企业打造顺畅通达、创新包容、绿色为本的营商环境，希望麦当劳和我们一起将生态友好的绿色发展理念在三湘大地变成美好现实。”