湖北
梁子湖大河蟹鲜美香溢，诱人食欲，从前在武汉人的餐桌上，是不可不提的美食。但2012年10月1日起，《湖北省湖泊保护条例》施行后，梁子湖里禁养螃蟹，梁子湖区的螃蟹养殖产业“一夜白头”，随后几年虽有零星养殖，但都不成气候，每年养殖规模500亩左右。
“梁子”牌梁子湖大河蟹作为我省着力打造的水产品三艘航母品牌之一，2009年被授予“湖北省著名商标”、“湖北省名牌产品”、“中国优质名牌产品”，2011年被授予“湖北市场畅销品牌”、“湖北旅游特产精品”、“湖北十佳水产品牌”，并获得第九届中国国际农产品交易会“金奖”农产品，2012年被授予“湖北生态名蟹”，2013-2016年获第十一届、十二届、十三届、十四届中国国际农产品交易会“金奖”农产品。
经过10年的沉淀，截至今年，全区的螃蟹养殖面积扩大逐渐扩大到4600亩。在鱼池里喝梁子湖水长大的“有机河蟹”以“绿色”、“生态”的崭新姿态，再次“重出江湖”，并从实验基地走向生产线，从养殖水面走进互联网，再一次走向市民的餐桌，走进千家万户。
那怎样才能买到正宗的“梁子”牌梁子湖大河蟹呢？现如今，梁子湖大河蟹已经实现了产业链生产，有自己的门店可供市民选择；或认准其电商品牌进行购买，下单后就会包装成礼盒发往全国各地。
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