国庆去麻辣烫发源地吃一顿吧，这里曾和景德镇齐名，离成都2小时

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不知道大家有没有发现，不知不觉，从今年开始，但凡节假日出省旅游开始变得非常麻烦，不仅要看去的地方情况如何，更要关注自己应该如何离开所在城市的政策，前段时间有朋友调侃说：怎么感觉比以前出国还要恼火呢？

原本我们计划去山西自驾，这下我们知道把行程修改为成都周边了，于是我发现其实去乐山也是一个不错的选择，这个地方不仅有乐山大佛和峨眉山，更有好多经典的特色小吃。

从成都出发两个小时就能抵达乐山，因为来过乐山很多次，我们没有去大佛，而是去了乐山下游的牛华镇，这里曾是三江流域上船只停歇的码头，有名的麻辣烫就是从这里走出来的，我乐山的朋友经常说，吃麻辣烫就一定要去牛华。

得益于曾经盐业的发达，在鼎盛时期，这座古镇几乎和景德镇齐名，但现在大多数地方都被工业占领，牛华镇的三大必吃就是麻辣烫、蛋烘糕和豆腐脑，我发现下午来这里是最好的，先去吃小吃，然后等太阳下山的时候去搓一顿人均不到50的麻辣烫。

从牛华古镇向南10公里，来到守望岷江2000多年的西坝古镇，这里是川味豆腐宴的原产地，几百年时光穿过，曾经传说中挑着担子唯美路过豆腐西施们，已经走过了古镇的各大餐厅中，但依旧演绎着豆腐的传奇。

在西坝随便找一家饭店，都能点出这里的豆腐美食田园。一块在我们看来十分平淡的豆腐，但在他们的手中，却能幻化出成一道豆腐全席，并每年吸引着无数慕名而来的吃货们。

大家都知道豆腐的处理方式比较复杂，一桌美味的豆腐宴，除了食材新鲜挑剔，对食材的理解和创意也十分关键。在西坝，一桌豆腐全席的价格也不过百来块钱，但十多道用豆腐做出的菜，让你简直不敢相信这是豆腐做的。

离开西坝，再继续沿着三江往下10公里，在路边就能看到一座破败的厂房，这座依山而建的小镇，曾经是三线建设的企业，现在叫做“东风电机厂”，过去这里拥有7000多名员工，加上家属一起有超过3万多人。

厂区外一排排的宿舍就是年代的代表，过去这座小镇在鼎盛时，包含了从幼儿园到大学的全部学校，从农贸市集到敬老院，从邮局到医院一应俱全的小社会。这些人从五湖四海汇集而来，可如今“东风电机厂”总共加起来还不到几百名员工。

其实到这里就会发现这些围绕在乐山城区周边的沿江古镇都或多或少有着一些属于自己的故事，在离开乐山前的最后一天，我们专门去了一趟苏稽古镇，目的就是想再吃一口地道的跷脚牛肉。

现在的苏稽古镇已经比过去好了很多了，不仅将外立面重新修建了，还规范了当地的建筑，苏稽古镇主要有两种美食，一个是跷脚牛肉，一个是凉糕，这些都是到苏稽一定不能错过的东西。

所以说，以后来乐山，一定不能只是去看大佛，多去看看这些围绕在周边的古镇，就会发现这座城市不一样的地方。