广西酒桌“怪象”，请客不喝桂林三花，这4款“低调酒”更受欢迎

广西酒桌“怪象”，请客不喝桂林三花，这4款“低调酒”更受欢迎

广西最具有话题的是什么？是风景如画的山水吗？还是别具风味的螺蛳粉？亦或是略带喜剧效应的口音，总之，其中似乎没有白酒。

广西是酿酒大省，并且主要以酿造米香型白酒为主，米香型白酒在我国的白酒市场并不算大众，这种种因素也就导致广西的白酒并不受外省酒友们的关注。

说起广西的白酒，大多数人只知道一款桂林三花酒，它不仅是广西白酒的代表品牌，也是我国米香型白酒的一大典范，曾经凭借着优异的品质获奖无数。

有着众多加持的桂林三花酒自然就成了外省人心中广西酒桌的常客，实际上这却是广西酒桌上的“怪象”，因为他们请客还真不喝桂林三花酒，下面这4款“低调酒”反而更受欢迎。

【1】丹泉酒

丹泉酒在广西绝对是与众不同的存在，因为它是广西少之又少的一款酱香型白酒，很低调，虽然酱香酒的口感并不是广西人最喜欢的，但这款丹泉酒似乎是个特例。

首先是它的品质，酿酒所用的粮食是产自于本地的优质高粱，不添加任何的添加剂，并且所用的酿酒技术也是以贵州酱香酒为标准，酿出的酒品质自然也就不差。

再说口感，虽然是用同样的技术酿造而成，但是酿酒环境对它的口感也有很大的影响，此酒酿成之后采用洞藏的方式窖藏，因此口感更加柔和，也更能够迎合广西人的需求。

【2】湘山酒

湘山酒是广西的一款米酒，品质优异且口感很纯正，采用颗粒饱满的稻米酿造而成，精湛的工艺之下酿造出的湘山酒，风味很是纯正。

此酒开瓶便是一股典雅的香味，喝上一口又是绵甜的感觉，入喉之后能感受到醇厚的蜜香，饮用时没有辛辣刺激的感觉，后味清爽舒适。

同样是米酒，此酒的知名度还没有桂林三花酒高，那么广西人请客为什么还喜欢用它呢？其实除了品质之外也有包装的原因，湘山酒的包装更精美一些，请客也更拿得出手。

【3】天龙泉酒

天龙泉酒的酿造历史并不长，其酒厂2008年才建立完成，但是它却凭借着优异的品质在短时间内就赢得了广西人的一致认可，可以说是广西白酒中的一匹“黑马”。

它没有过于独特的地方，同样采用优质的大米酿成，所用的酿酒技术也是传统的工艺，品质好，口感也很纯正，给人一种平平无奇但又别具风味的感觉。

其酒香醇和舒适，入口时没有辣口的感觉，并且能感受到淡淡的甘甜，咽下去的时候也不会觉得呛鼻子，总体来说比较柔和，适口性很强。

【4】汉董大师酒

酱香酒的发酵让不少人都开始品尝酱香酒，广西人虽不是完全喜欢酱香酒，但也有一部分人会选择用酱香酒来招待客人，而这款纯正的酱酒就成了广西人酒桌上的常客。

其酒厂位于茅台镇，从原料的选取到工艺使用都以茅台酒为标准，原料坚持只用本地的红高粱，经过坤沙工艺1年的打磨才酿造成功。

除此之外，酿成之后的新酒又经过了5年窖藏，所以它的口感没有任何的杂味，也更加醇和舒适，入喉浓而不烈，酱香味、酸涩感以及焦糊香互相协调。

这4款酒在广西的酒桌上都比较常见，那么，除此之外你还知道广西人喜欢喝哪些好酒呢？