俗话说“一夏无病,入秋三分虚”建议女人多吃这3道菜,气色好
俗话说“一夏无病,入秋三分虚。”对于女性来说,秋天更应该重视补气养血,气血好了身体健康更漂亮,也为度过寒冷的冬天做准备。
入秋后,天气逐渐寒凉,寒气渐长。女性属阴,以血为本,天凉阳气易损。那这时我们应该多运动增强身体的活力,也可以用食补的方法更容易获得营养。分享几道家常美食,简单易做,一起来看看吧!
第一道:红枣鸡肉炖汤
鸡肉可以补气血,鸡肉味甘性温,里面加入大枣,枸杞,桂圆可以更好地达到进补的效果。
1、买回来的鸡肉放入一勺面粉,多抓一会可以有效地去除里面的血水,然后冲洗几遍放在一旁控水备用。
2、切几片姜和大葱段,锅里放油把葱和姜炒香,然后加入鸡肉煸炒,把鸡肉炒到变色,然后加入热水,记得一定要加入热水,这样鸡汤才会金亮好喝。
3、然后再倒入砂锅里,放入桂圆和大枣,小火焖炖一个小时。
4、直到鸡汤炖好了,色泽金黄透亮,加入一勺食盐,一把枸杞搅拌均匀就可以上桌了。
第二道:黑米馒头
黑米里面的营养成分很多,里面含有花青素,具有很强的抗氧化作用,女性没事多吃点黑米有延缓衰老的好处,还可以预防贫血,黑米中富含铁,对缓解和改善贫血有一定的效果。
1、碗里倒入黑米和紫色糯米,加入水浸泡半小时,然后连水一起放入电饭煲里蒸熟。蒸熟后加入红糖放在一边备用。
2、碗里倒入适量玉米面,加入热水烫面,放凉后加入面粉,比例一比一,放入酵母粉,白糖搅拌均匀和成面团放一边醒发。
3、面团醒好后有很多蜂窝,然后放到面板揉成长条切成面剂字,擀成面片。
4、面片上放入搅拌好的黑米馅,包结实防止露馅,放到蓖帘上醒10分钟。
5、然后凉水上锅蒸,水开后15分钟,再闷5分钟就能出锅了,满屋都飘着香味。
6、 这样做的黑米馒头健康无添加,大家安排你起来吧!
第三道:小碗菠菜猪肝汤
猪肝想必大家都不陌生,有养肝明目,益气养血,里面加入菠菜和大枣营养功效翻倍。女性朋友们可以适量吃一些好处多多。
1、买回家的猪肝先放到冷水中浸泡2小时,把血水泡出来,这样做出来的不腥才会更好吃。
2、然后把猪肝切成薄片放入碗中,加入料酒泡上10分钟,这样做是进一步去腥増香。
3、然后把泡好的猪肝分三分放入小碗中,加入几片猪肉片,姜片,菠菜,大枣,枸杞,一点食盐,一点香油,再加入凉白开水。
4、放入锅中,上汽后蒸15分钟。这样一道简单又有营养的菠菜猪肝汤就好了,吃起来一点都不腥,汤也很鲜美。
今天和大家就分享到这里,如果朋友们有更好的健康美食,可以发到评论区,大家一起学习一下,编辑文章不易,感谢大家帮忙点赞转发,下期再见。
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