2022年已经过去大半了，现在的茶室还能做什么“减法”管理

在当下，以茶室茶馆为主的茶空间逐渐火爆，掀起了一波开店热潮。面对目前全球经济形势的逐渐改变，茶空间行业亟需在茶产业的红海市场中开辟一条新的发展道路。其中，“共享茶室”模式杀出重围，为茶室管理发展寻觅了一道“加减法”。

自动化、智能化是趋势

只要看近两周的热点就知道，从2022中国国际智能产业博览会到国内茶企《产业融合 数字驱动》论坛峰会，无不说明，以智能化为核心的茶行业改革正以前所未有的态势席卷而来。

中国世界功夫茶大赛组委会执行主任卢劲曾言道：中国的茶叶产业不仅品质、品牌不断提升，已经到了思维革新，模式创新，产业更新的时代了。如果不把握数字机遇，不融合发展，将会被市场淘汰。

那么，茶室如何实现自动化智能化，做好“减法”管理呢？

简易操作，会用手机就懂

共享茶室发展模式就是借助茶室系统实现智能操作。这个模式从2016年就已经兴起，发展至今已经逐渐完善且标准化。

过去顾客是通过某平台预约，联系商家获取包间门锁密码，那样安全系数低，且无法精准计时算费。如今顾客可以手机小程序就能预订，利用订单控制电源和门锁开关，系统精准计算从到店消费到结束订单离店的时长，杜绝收银漏洞问题。

而实现该模式只需要对接好软硬件，上线系统即可，后台管理有手机就行，也减少了很多人工操作造成的失误。

无人打扰模式下，是否存在服务效率问题

其实实现共享茶室模式后，有些人会质疑顾客自助也无人员跟随服务，是否会存在服务效率差，服务效果不佳的问题。

无人打扰模式的流行，主要是当代人的消费观有关，大家逐渐偏向自由度高，私密性强的服务，再加上隐形的“社恐”属性，让大部分顾客对传统时刻跟随推--销那种模式怀有抗拒心理。

其实更多人希望自己需要服务的时候再来人员服务，不需要的时候能有更多私人空间。而共享茶室模式中能用小程序线上预订茶艺师来服务和表演茶艺，还能滑动列表进行挑选，一些门店还有学插花的老师进行预约。当然这也是双向选择的过程，要是茶艺师或者服务人员没空，ta可以拒绝邀约。订单结束后，系统会自动呼叫保洁员来清扫整理，而不是下一波客人来了，服务人员查看了才知道需要清理的情况。

对此，你觉得共享茶室如何？