陕西
一生之重，不过饱餐与被爱;一生所求，不过温暖与良人。电影《隐入尘烟》的出圈与走红，在于它深深印刻了以农耕文明为基底的中华民族的心理情感结构，以平实而又不乏诗意的镜头，细腻呈现了我国西北地区农民与土地为伴的生活点滴，在春去秋来，一砖一瓦，一餐一饭中品味农事劳动的艰辛与美好。
作为从黄土高原石雕之乡摸爬滚打出来的地地道道的农村娃，我在观影的过程中依然会默默流泪，是因为生存的艰辛，是因为生活的苦难，更是有感于在朴实无华的生命过程中，有铁和贵英那蓬勃柔韧的生命力，那种无声的坚持和忍受。有人说电影不真实，农村没那么辛苦，但是只有真正在农村生活过的，尤其是我们的父母辈才知道那种辛苦，现在的年轻人已经不愿意再吃了。
家乡有句俗语叫“米脂婆姨绥德汉，崔家湾红薯人人赞”。还记得那时候下地帮父母干活，或许是因为崔家湾独特的地理区位优势吧，红薯涨势好，味道香，印象中干的最多的活也是在沙地上种红薯，每年的5月中旬，要和父母一起选种、泡药、育苗、移栽插扦、施肥、顺苗、浇水，一直要忙活到9-10月份，再进行采摘、窖藏。那时候还没有水泵，无定河的水要靠人和骡子、驴马一趟趟的送到地里，火辣辣的太阳炙烤着脊背，那时候才真正理解“汗滴禾下土”的真正含义。那时候我们镇的沙地红薯远没有现在的名气，辛苦一季下来，也挣不了几个闲钱，只是作为饱腹的一个补充，但在那个没有零食也不常吃肉的年代，烤红薯、蒸红薯、红薯稀饭无疑是我最爱的美食，尤其是到了寒冬腊月，烤红薯是我和小伙伴们唯一的心头最爱，荒郊野外，捡大点的土坷垃磊起一个小土炉，再找来干树枝砍短放在土炉内，点火燃烧，待干树枝快要烧完的时候，炉内的火炭已经是红通通热乎乎了，这时候，我们就把红薯往土炉内放，放满了，大家伙儿拿着小木棍把土炉的土块四周地往里边打碎让其盖住红薯，然后压实，不给透气，火炭和热土把里面的红薯焖熟，红薯的香味就从土灶的缝隙里慢慢的透出来，刚出炉的红薯还烫手的不行，两只手要来回地倒腾，才能剥了焦黄外皮，露出红瓤瓤的薯肉，咬一口甜甜糯糯的，绵软软的，甜丝丝的，冒着热气腾腾的白烟儿。不怕烫的吭哧就是一大口，怕烫的就小口叨一块下来，细嚼慢咽地慢慢地品，认真地品。后来，因为工作远离了家乡，也在路边摊买过烤红薯，却再没有品尝到沙地红薯的那种独特的美味，或许是因为品种的问题吧，毕竟家乡的沙地红薯到现在依然是不上化肥、不施农药，即便生吃，也是一口脆生生的甜。
再次回到家乡，再次品尝到了那让我魂牵梦萦的沙地红薯，历经多年，还是一样的古法种植，还是一样的软糯香甜，不同的是，原来用以饱腹的小红薯如今已成了享誉四方的大产业，曾经的乡亲们依靠着扶贫产业的机缘，都成了红薯种植的大专家、发家致富，衣食无忧。而村里活络的后生们，也都大多做起了红薯的经销，将黄土高原里原生态的美味农特产品远销至北京、上海、广西、浙江、宁夏......
(2022年，购买正宗崔家湾沙地红薯请认准新包装!)
曾经饱含沧桑与古朴的家乡焕发出新的活力，络绎不绝的车流、忙忙碌碌的人流、联通四海八方的信息流、金灿灿的资金流在这里汇聚;田地里，实景直播的主播们热情洋溢;工厂里，翻检流水线上的货物川流不息;道路上，物流运输车辆蜿蜒几里。看到这热烈而忙碌的场景，这充满了希望和活力的生活，我想或许这也是有铁和贵英向往的日子吧，毕竟，他们要的不多。很多人都说黄土地里长不出浪漫的玫瑰，但是每一寸黄土里洒满了他的爱。我想说的是，只要努力，黄土地里有你想要的一切。
崔家湾沙地红薯，切莫让它隐入尘烟。
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