海南
目前正值秋季开学季，各类学校陆续开学，为预防食源性疾病和食物中毒，确保广大师生饮食安全，守护每一朵祖国未来的花朵，海口市市场监督管理局龙华分局开展全覆盖式食品安全专项检查行动，压实校园食品安全主体责任，全力排除食品安全隐患。截至目前已对辖区内的235家学校（幼儿园）食堂及校园周边食品经营单位进行专项检查。
每到一所学校（幼儿园），分局工作人员首先现场查验了学校食堂对从业人员的常态化测体温、佩戴口罩等个人防护措施的健康管理情况，重点检查了厨房及就餐场所的通风、消毒、环境卫生等场地防疫措施落实情况，以及食品的储存加工清洁等各环节食品安全管理情况。随后，工作人员对学校周边的小食品店进行了抽查，重点核查小食品店是否存在有销售过期食品、假冒伪劣食品的现象，同时督促商家一定要严格落实索证索票、进货查验制度，把好食品安全关口。
分局工作人员在检查时强调，学校（幼儿园）要加强主体责任意识，完善和落实食品安全管理制度和管理责任，按要求严格执行留样及报告制度，加强突发事件应对机制建设，有效提升学校食品安全保障水平。
下一步，龙华分局将加大监管力度，持续开展秋季学校（幼儿园）食堂及校园周边食品安全风险隐患排查工作，加强对学校周边小餐饮和食品小摊贩的监管，严防食品安全事故的发生，认真守护师生的食品安全。
来源：海南食品安全网
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