俗称“山捻子”，曾让人又爱又恨，如今才知价值高，9月又成熟了

导读：俗称“山捻子”，曾让人又爱又恨，如今才知价值高，9月又成熟了

9月份，对于农民来说是一个收获的季节。因为辛苦了大半年，好多的粮食作物就马上要成熟了。

正如农谚说的那样“春种、夏长，秋收，冬藏”，这是大自然中多数植物的规律之一，也是因为如此在9月份山里的很多野果也成熟了。笔者前不久在山里转一下，就看到了八月炸、金樱子、五味子等果实都已经熟了。

不过，今天笔者要和大家说的是另外一种野果——山捻子，它曾是让很多农村娃又爱又恨的野果，但现在才知道它的价值高，只是非常可惜如今这种野果已经很少见到了。你们吃过它吗？喜欢吃吗？让我们一起来了解一下它到底有哪些价值吧！

山捻子是什么？为何让人又爱又恨呢？

山捻子是笔者家乡的一种叫法，在南方很多地方都是这样叫它的。它也叫桃舅娘、山菍、当梨根、豆稔、仲尼、乌肚子等。而它的学名叫桃金娘，是原产自我国南方地区的一种灌木植物，但是也能长得高大，有些能长到2米多高。

这种植物在以前都是野生的，常生长在丘陵、路边、荒地和灌木丛中。它是一种耐热却怕冷的植物，当温度低于10℃的时候就容易停止生长，如果继续降温就可能会被冻死。

也是因为这个原因山捻子主要是分布在长江以南等地方，其中四川、贵州、湖南、广东、广西和海南等省份就较为常见，尤其是在两广地区更是极为常见。

在过去一般很少人把它当回事，都是在秋季山捻子成熟的时候，小孩子才会去采摘来吃。但是大人一般也会制止，不允许孩子们吃太多。其实成熟的山捻子味道还是很不错的，一点不输现在当水果种植的蓝莓，味道酸酸甜甜的，还没有什么异味。

在当时许多的小孩子就是把它当水果、零食来吃。山捻子个头和蓝莓差不多，吃起来味道也是如此。但是这种野果有一点不好，就是如果一次性吃太多了就容易大便困难。如果吃得多，甚至几天都不会排便。

可是当时许多的小孩子贪吃，也喜欢吃它，结果就导致许多人对它是又爱又恨，爱的是它太好吃了，而恨的是吃完以后会便秘。

实际价值高却少有人知

对于多数人来说，山捻子就是一种野果，所以也很少有人把它当一回事。但是现在随着对其了解的深入，发现山捻子的价值可不低。

①山捻子是可以当水果吃的。

山捻子个头虽然不大，但是味道不错，而且营养价值也很高，是一种有着很高开发价值的水果。虽然一次吃山捻子不宜太多，但是偶尔吃一点还是对身体很有好处的。

根据研究发现，山捻子中含有我们人体所需要的多种矿物质、氨基酸、脂肪酸，还有花青素、黄酮类等营养物质，因而是一种美味又有营养价值的天然果品。它不光是可以当水果吃，可以用来榨汁、做饮料，或者是加工成果脯等。

②山捻子还是泡果酒的原料。

山捻子泡酒在我国民间流传很广了，一些山区的老人每年都会去山里采摘一些山捻子，然后就是用它来泡制果酒喝的。

前面也说了山捻子的营养价值很高，而用它泡制的果酒不光是有很高的食用价值，而且这样的果酒有着独特的感官品质，再加上它独特的营养成分，经常饮用对身体也是很有好处的，并且还是男女老青都适合饮用的。

③药用价值也不容小视。

山捻子在我国入药的历史非常悠久了，这种植物全株都是能入药的，在古代的《本草纲目》、《中华本草》、《全国中草药汇编》等都有山捻子入药的相关记载。

根据资料显示，这种植物主要有收敛止泻、祛瘀止血、安胎等方面的价值。在过去它还是一种常用的兽药，可以用于治牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止等症，但是如果药用一定要谨遵医嘱。

④桃金娘还是一种不错的绿化植物。

这种植物的植株不太高大，也比较耐修剪，而且它的叶子四季常青，花朵艳丽也持续的花期长，同时果实小巧又可爱，所以是一种不错的观赏植物，在近些年它就常被当成园林景观植物来种植，就连它的老桩的身价也是水涨船高。

除此以外，由于山捻子的生命力强，又对水分要求不严格，还能耐干旱和盐碱等优势，所以它也常被栽种在一些山坡、荒地，这样既能避免水土流失，同时对生态修复也有一定的价值。

编后语

只是有点可惜，以前山里面经常能见到山捻子，有时候还能看到成片的山捻子。但是在这些年这种野生植物却变得很少见了。

一部分可能是被人挖了树桩，一部分可能则是生态环境的破坏，导致它们难以生存了。像两广一带，以前山捻子特别多，但是后来种植桉树以后，这种植物也就变得少见了。

不过，由于山捻子的潜在价值高，现在有些地方都已经在开发种植它了。在市面上成熟的山捻子也能卖到二十几元一斤呢。这样的价格，也算是水果中的贵族了吧。

如今又到了山捻子成熟的季节，若你的家乡有，可不要错过了。鲜吃，泡酒喝都是不错的。如果再不吃，以后就更难吃到了。