黑龙江
好酒不仅是一种餐桌饮品，更是一种身份和地位的象征。
名酒的光环向来倍受推崇，但在江苏却有一个“怪象”，凡是请客吃饭，很少有梦之蓝的身影。
不禁让人感到好奇，同为家喻户晓的高端名酒，当地人为什么不买单？
作为一个外地人，一直以为梦之蓝是江苏人的最爱，直到遇见一个当地酒友才知道实情。
洋河自从出了蓝色经典系列，一步踏上高端白酒的行列，现在一瓶洋河梦之蓝M9的价格就高达两千元，很明显在同等价位里，茅台和五粮液的名气更适合高端宴席，摆上餐桌也更有面子。
还有蓝色经典系列中的海之蓝、天之蓝，虽然都有很高的知名度，但是高端局看不上，低端局买不起，平时好友相聚，好喝不贵性价比高的白酒才更受欢迎。
所以在江苏人的餐桌，很少有洋河的身影，3款小众酒反而备受推崇，看看你都喝过吗？
中国人的喜酒——今世缘
这款酒的前身是当地的有名的高沟酒，说起这款酒的发展历程，真是跌宕起伏，在90年代初曾濒临破产，后经改制，才推出今天的今世缘。
或许是老酒厂饱经沧桑，所以现在今世缘的很多系列主打“喜庆”，被称为“中国人的喜酒，今世缘”广受好评。
不管是今世缘的经典系列，还是国缘系列，价格都不是很贵，相比较两千一瓶的梦之蓝，一千一箱的今世缘性价比更高，更受欢迎，不管是家宴用，还是自己小酌，都是不错的选择。
酱酒新秀——君中元私藏酒
这是一款外地酒，虽然名气不是很大，但在江苏却受欢迎，不少江苏酒友称它为“酱酒黑马”，这款酒产自贵州茅台镇，是酱香酒的核心产区，纯正的风味让人回味无穷。
酿造人曾传政，有着高超的酿酒技术，曾经拜师于原茅台酒厂副厂长李兴发，积累了丰富的酿酒经验。
选用的原料也很讲究，只用当地特产的“小红粱”，破损率低，富含单宁，酿造的白酒酱香味更足，但是这种高粱的价格也高于市面一般高粱，很少有酒企舍得用。
酿造工艺沿用传统的坤沙大曲，不懂酒可能觉得这不过是一种造酒方法，没什么特别之处，只有懂酒的朋友才知道坤沙大曲酒有多难得，单是酿造时间就需要一年，经过层层工序，白酒的品质也上升了新高度。
喜欢喝酱香酒的朋友都抵挡不住老酒的魅力，这款酒出厂就是老酒，出酒后在陶坛中陈放6年，时间沉淀了酒质，同时也升华了口感，入口酱香四溢，醇厚细腻，好喝不上头，醒酒还快。
只可惜酒厂不懂得宣传，只能凭借着优秀的酒质慢慢打开市场。
安徽好酒——口子窖
安徽比邻江苏，安徽好酒自然也深受江苏人的喜爱，这款产自安徽淮北的口子窖，一直沿用传统的酿造工艺，是一款实实在在的纯粮好酒。
这款酒早些年名气比较大，由于酒企的经营问题，这几年名气大减，但凭借着好酒质，还是收获了不少忠实的粉丝。
现在人喝酒，已经不再一味地追求名气，不仅是在江苏，就全国各地而言，好喝不贵，才深得人心。
江苏人餐桌上的这3款酒，你喝过吗？还有哪些地区的好酒让你忘怀，欢迎补充。
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