港式点心专家“添好运”北京首店落地王府井APM

8月31日，添好运北京首店北京王府井APM店盛大开幕，这也标志着连续12年被评为香港米其林一星餐厅的添好运港式点心专门店正式落地北京。紧随其后，北京凯德太阳宫又开一家，金秋时节，添好运北京双店齐开。

添好运北京王府井APM店开业现场

添好运北京凯德太阳宫店开业现场

这是添好运开业以来继上海、杭州之后进驻的第三个中国内地城市，也是添好运在中国内地市场续写美味传奇浓墨重彩的一笔。两家新店延续了添好运一贯的米其林星级标准和地道港式风味，正式开启添好运京城美味传奇之旅。

2009年3月，出生于香港厨师世家的创始人麦桂培与好友梁辉强在香港旺角华街创设第一家添好运点心店，星级酒店的大厨手艺、地道正宗的港式风味与平易近人的点心价格，开业后立即受到一大批食客追捧，不到一年时间就获得国际饮食权威米其林认证的一星荣誉。

为向世界宣扬添好运的米其林星级美味，添好运不断扩张美味全球影响力，足迹遍布新加坡、菲律宾、日本、美国、澳洲等多个国家，全球门店超过60家。2020年9月，全球知名餐饮集团之一——快乐蜂集团将添好运的美味传奇带到中国内地，在上海嘉里中心创立内地首店，开业当天即吸引众多美食爱好者前来打卡，为求店内一座大排长龙。

秉持着将美味带给更多人的初衷与热忱，添好运以较低的价钱，让顾客享受到星级饭店的顶级点心手艺。添好运始终坚持“现点现做、即叫即蒸”的烹饪理念，以优质的原材料和地道的烹饪手艺保留食材本味，精致的造型和新鲜细腻的口感带给顾客，并保证了每一款港式点心原汁原味，为顾客提供新鲜、现做、美味的饮食飨宴。为此，添好运多款招牌菜品深受美食爱好者追捧。

为了让顾客常吃常新，添好运在坚持地道正宗的港式点心的同时，不断更新菜单，高频上新创意点心，在经典与创新的碰撞中带给顾客焕然一新的美味体验。添好运还为每位顾客提供细致入微的周到服务和“抽取好运饼干”的就餐体验。添好运必将美味传奇发扬光大，圈粉更多美食爱好者。

作为亚洲知名餐饮集团之一，快乐蜂中国始终致力于经营美味以服务更多开心的顾客，旗下添好运餐饮品牌被誉为“全世界最平价的米其林星级餐厅之一”，中国香港深水埗餐厅开业长达13年，连续12年被评为米其林一星。

“快乐蜂中国始终秉持集团专注美味的经营理念，在餐饮业持续深耕，致力于推动集团业务规模不断增长以服务更多开心顾客，将美味带给更多人。”快乐蜂中国总裁刘毅表示。

疫情以来，不少餐饮企业暂缓拓展计划，但快乐蜂中国始终迈开脚步，持续加大对中国市场的投入。快乐蜂中国将积极推进全国拓店步伐，以北京、上海、深圳等超一线城市为根本，在国内主要城市内开设门店，且力拓加盟业务，实现集团业务规模的持续增长，向着千店目标持续迈进。美味不停，传奇不止，未来快乐蜂会把添好运带到中国更多城市，以超高性价比将米其林星级美味传递到更多顾客舌尖与心间。

（程伟）

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