烟火佛山里，九位平凡摊主的多样人生

夜幕降临，灯火初上，街巷间星罗棋布的夜市摊位又一次亮起，装点了佛山的夜空。今夜，记者卸下装备，化身普通消费者徜徉其间，偶遇琳琅满目的精致商品，更窥见“夜经济”下的故事烟火。

“80后”阿煊：会卖车，也会烤翅

如果你尝到他做出的脆皮烤翅，怎么也不会想到眼前这位高高瘦瘦的摊主，其真实身份是位二手车交易商，之前更是在4S店工作了整整十年，所谓夜市烧烤摆摊只是副业。不过，得益于本身是一名资深的户外露营玩家，因而练就了一门烧烤的好手艺。会卖车也会玩车，今年年初，他把自己的车子巧加改装成为摊车，车尾箱里再布置上一台游戏机供客人过过瘾，闲暇时刻载上一大一小的两个烧烤炉和食材，就能实现一场说出就出的摊。

“我这个人就是闲不住，所以我会找很多方式让自己的生活充实起来。”阿煊如是说。今年年初，他加入了佛山摆摊青年的行列，凭借一辆改装的摊车，一门烧烤的手艺和一些有趣的运营，阿煊成为多场夜摊集市中的“销冠”。为了让生活“不那么无聊”的一些折腾，使得赚钱成为水到渠成。

“70后”晓辉：让佛山非遗Q起来

夜市摊位的一角传来悠悠的音乐声，循声走近才发现，音乐来自于一家颇具风格的文创店。这家名为“博天文创”的小店由黄晓辉创立，在从事文创工作前，他做过16年的人力资源管理，也曾在多家企业担任高管。但文创一直是晓辉的心之所爱，几年前萌生创业想法的他偶然间被佛山深厚的文化底蕴所吸引，选择到禅城扎根，开出了自己的第一家店。

“我希望通过多元化、多维度、多角度的方式，把本土非遗文化IP与文创产品结合起来，从而更好地推动非遗文化融入到年轻群体中去。”几年间，晓辉的工作室先后设计了100多款文创产品，也创造了像“Q版醒狮陶瓷音乐盒”这样的爆款产品，持续的探索中，一个“将非遗文化变成有市场需求的产品”的信念萦绕在晓辉心间，困难也会有，但他对热爱的追求从未停止。

“80后”显祥和嘉杰：来自街头的“火力少年王”

悠悠球，想必是很多80后、90后的童年回忆，只需一根细绳，一个轴承，就能在拉扯弹跳下如注入魔力一般上下翻飞。玩了21年悠悠球并获得多个世界大赛冠军的何显祥在摊位上表演起眼花缭乱的悠悠球杂技来毫不费力，而他的同伴梁嘉杰同样是“骨灰级”的悠悠球玩家和魔方爱好者。一年前，他们一拍即合地摆摊售卖各式玩具，白天他们分别在陶瓷企业和快递公司工作，而每当夜幕降临，他们就摇身一变成为经营一方玩具天地的“火力少年王”。

出于兴趣爱好，他们选择摆摊，虽然疫情之后的经营状况并不算好，但两人还从未想过要放弃，“这一年来，我们能够感受到佛山夜经济越来越火了，氛围也越来越浓，相信疫情的影响是暂时的。”

“95后”菲菲：从给新娘化妆到给生活“化妆”

3年前，菲菲还只是一个婚礼化妆师，如今她已是大湾区最大的Vanlife平台的召集人、野食集市品牌的创始人。时间追溯到2019年，菲菲和摄影师丈夫偶然接触到一种很酷的旅居生活—Vanlife，便深深爱上这种生活方式，随后夫妇俩着手改造自己的小型货车，每到周末和节假日就开车到周边短途旅行，而后又融入“车尾箱集市”的概念，通过卖些新鲜玩意儿与人互动，又时常组织各类线上线下活动，久而久之便孵化出了“野食集市”的品牌，成为了如今的活动平台和摊车经纪人。

从热爱，到传递热爱，菲菲正在试着从装点别人的面庞到去装点别人的生活。“我们通过搭建一个夜市平台，把更多的小众文化表演艺术者、音乐人、文创艺术都融入进来，同时通过网络渠道，把大湾区同样热爱这种生活方式的人群聚集起来，打造一个湾区青年集聚平台，是一件很有价值的事情。”

“85后”度文：开着雪糕车畅游全国

8年前，度文是第一批开着雪糕车开始全国旅行的人，旅行一次大概45天，他一边卖雪糕，一边旅游，一边与不同人的交流，最远的一次开到了云南。过去两年，他常常会开着一辆印着“球岐旅徒”标志的蓝色雪糕车，从江门出发，到大湾区城市环游，而佛山是来的最多的城市。如今，这支“球岐旅徒”车队已经发展成20台车左右的规模，这些车主中有插画师、纹身师、摄影师、音乐人、也有车手或改装车师傅，形形色色的人就这样组成队伍，踏上一次又一次共同的旅途。

“我一直不认为自己是摆摊人，因为我在夜市里追求的不是金钱，而是交流和见识。”在度文的“球岐旅徒”雪糕车队前，度文重新定义了自己的身份。球岐，就是粤语的“求其”，表达一种无需计划与目标，随性做自己的旅游态度，也正是这种颇具自由浪漫主义的态度，让他成为了一名“生活追求家”。

“90后”林小猫：因环保迷上一款肥皂

走在岭南天地的夜间集市长廊间，很难不被这一块块可爱的手工肥皂所吸引驻足，特别是听到摊位后纤瘦姑娘对其生动细致的讲解后。摊主林小猫来自东莞，短暂地在佛山停留数周进行摆摊推广，又将在几天后带着她一箱箱的手工肥皂飞往南京，在那里遇见更多可能。她本人亦是一名环保主义者，多年前在加州留学之时，潜水是她的爱好，因为目睹海洋生物的美好，又了解到人类对海洋生态的破坏，让她开始杜绝一切可能破坏海洋的化妆品。

因为在“天然环保”的理念契合与种种机缘巧合，她成为“许愿骨”手工肥皂的全职推广者，在她的介绍里，每一块手工肥皂都包含了一段特殊的回忆，构成、功效和使用方式都如数家珍。这些年，她“带着肥皂去旅行”，将推广环保无害的精致生活作为了自己所追求的事业。

70后蒙蒙：针线翻飞，专注于制造美

可能是因为出生于手工世家的耳濡目染和多年的线织经验，蒙蒙在手工饰品的加工上已经颇有造诣且形成了自己具有辨识度的风格。小小的摊位上或挂或摆，陈列了多种饰品，却几乎没有重样，因为每件都是随心而做，并非机械复制，她可以骄傲地说：“蒙蒙手工全世界仅此一家，你手上的饰品也是全世界的独一无二。”谈话间，她每日双手不离针线，日日如此，但加工出的商品却仍供不应求，不少顾客慕名而来。

当被问到每天都做手工是否会疲倦时，她毫不迟疑地说当然不会，“因为看到顾客带上自己的手工作品，自己给别人带去美丽后，那种成就感是爆棚的”。毫无疑问，在她心里，编制手工是一个职业，更是一种热爱生活的方式。

“80后”木俞：谁说不帮老婆看店的工程师能是好老公？

“蒙蒙手工”的对面，是一排又一排萌萌的手工车载香薰，本以为这些精致的手工都出自看店的小哥之手，细问之下才得知只是帮老婆看店。“临时掌柜”木俞的正职是一名工程师，平日承接各类工程项目，而他老婆则专职做手工艺品，老婆繁忙时，他便接手经营。生意并不算好，但也风雨无阻地交替出摊，尽量使店门不关。虽是理工男，木俞还是颇具做生意的天赋，细致地给顾客讲解产品的亮点，笑语盈盈地送走一个个驻足询问的潜在消费者，直到周边摊位逐个熄灯完毕，他才开始默默地撤下货台上的工艺品，开始收摊。

对于并非全职出摊，只是“打打下手”的木俞来说，小小的摊位构成了生活的一部分，他与妻子在这个摊位上共同打拼，他们在这方小小天地努力地追求美好生活，也在与妻子的共同忙碌中拾捡起生活的细碎。

“50后”莫爷爷：一人一灯，摆摊谋生

拐出繁华的岭南天地，我们在公交站台边一盏并不太亮的小灯下瞥见一个三轮车搭起的小摊。比起那些时尚潮流的摊位，这是另一种画风，让人倏然地就想起了回忆里老家集市上那些形形色色、充满回忆的街头摊点，摆摊的老人也像极了记忆里村口大树下乘凉的爷爷。摊主是莫爷爷，今年72岁，虽为广西人但已经在佛山生活了三十余年，前半生在种地，后半生开始摆摊，由于早已离异，如今的他独自以经营这一方小摊为生，白天在家腌料，晚上便出来摆摊，一直到十一点再收摊回家。

莫爷爷的摊位虽不算光鲜，也顾客寥寥，却也是夜经济里不可或缺的一抹色彩，他代表着那些最传统、最基层的夜市摊点经营者。这盏角落里昏黄的灯光也提醒着我们，“夜经济”中除了潮流，也有传统，有人追求生活，也有人藏着生计。

九位平凡摊主的百态人生，让我们窥见真实可感的“烟火佛山”。他们中有的是初入社会的90后，有的是养家顾子的80后，有的已是行至暮年的50后，或者为追求热爱潇洒转身，或者为维持生活默默耕耘，抑或者只是为了追求一种全新的生活方式。在这片夜空下，他们共同构成佛山“夜经济”下的人间烟火。

统筹：南都记者 何惠文 关婉灵

采写：南都记者 关婉灵 胡嘉仪 见习记者 孙振凌

摄影：南都记者 郑俊彬 见习记者 孙振凌