网友：吃面条导致反酸烧心?面条不背这个锅，反酸烧心因为啥?

呕酸烧心这样的症状相信很多人都遇见过，一般情况下可能是吃的太多或者吃的太急，对胃部产生了刺激进而导致的反酸问题，通常情况下偶尔一次两次并不算是问题，对于身体也基本上没有太大的伤害。

但如果长期出现这样的问题，就有可能是因为反流性食管炎引起的。这往往和长期的饮食习惯以及个人的胃酸分泌有着密切的关联，近期一位网友晒出了自己之所以呕酸烧心是因为吃挂面导致胃酸增多引起的，难道吃面条真的能让胃酸增多吗?

网友认为面条导致反酸，真是这样吗?

根据这位网友的言论，他出现烧心反酸的情况都和挂面有关系，他认为挂面是死面。没有经过发酵，因此吃下去容易导致胃酸大量分泌，进而出现呕酸烧心的情况。不少其他的网友表示。这位当事网友可能没有任何生活常识，正常的面条就没有发酵的面做的，只有包子馒头等才会使用发酵的面，而且胃酸分泌过多与面条基本上没有太多的关系，更多可能是因为个人的身体状况产生的问题。

其实这位网友还真是闹了一个大乌龙，日常生活中，我们正常所食用的面条都没有经过发酵做出来的，都是所谓的死面，这位网友是一名南方网友，对于面食了解较少所以才会认为面条会经过发酵制作。那这死面到底会不会对我们的胃酸产生促进效果进而导致胃食管反流，出现呕酸烧心的症状呢?

事实上并不会，一般情况下，只有刺激性的食物或者难以消化的食物，会促进胃酸大量分泌常见的如白酒咖啡或者是粗粮等，有些要么是刺激胃酸分泌，要么是需要更多胃酸来进行消化。

而我们所吃的挂面主要是由小麦粉制作而成的主要成分为淀粉，并且属于精细的面制品，本身是极易被人体消化吸收，对于我们的食管黏膜或者胃黏膜，基本上也不会产生太多刺激，因此说挂面能够导致胃酸大量分泌，引发偶酸烧心的问题其实是不正确的。

正常食用挂面并不会对胃酸产生明显影响，但如果在烹饪的时候放入了大量的油和糖，就可能加重胃部的负担，刺激胃酸大量分泌。

反酸烧心是胃食管反流病，为什么会这样?

其实一般情况下出现反酸烧心的情况都是胃食管反流引起的，想要我改变这种问题就需要针对治疗胃食管反流。

胃食管反流病，其实通过名字上我们也能够知道，就是胃部储存的食物反流重新回到食管，进而引起身体出现一系列不适，例如反流烧心，呕酸胸痛等问题。如果经常出现胃食管反流就有可能。因为胃酸的强腐蚀性对于食管壁造成损伤，进而出现糜烂性食管炎，长期保持这样的状态，还有可能因为炎症诱发食管癌，因此偶酸烧心经常出现，其实不是个小问题。

出现胃食管反流病的原因有很多，一般情况下都是因为食管下括约肌压力降低，进而导致松弛出现食物逆行蠕动产生的问题。很多时候胃酸分泌过多就容易出现这样的情况，日常生活中常年吸烟饮酒，大量饮用咖啡，食用辛辣刺激性的食物，都有可能加重胃食管反流的问题。日常生活中如果饭后选择躺平睡觉就容易影响胃部的正常消化，同样也会提高胃食管反流的发病风险。

改善反流性食管炎，应该怎么做?

出现胃食管反流，首先饮食上要进行改变，避免暴饮暴食，吃辛辣刺激的食物，难以消化的高脂肪，高糖食物。饮食以清淡易消化为主肉类选择鱼肉多吃蔬菜水果，避免饮食过多或者吃饭过快不然就有可能对胃部产生刺激导致病情加重。

在睡眠上也需要做一定的调整，首先不建议吃完饭后立刻睡觉，尤其是平躺着睡觉。饭后立刻平躺，胃部就少了重力的影响更容易出现食管反流的问题。一般情况下饭后至少三个小时以后再平躺睡觉是较为合适的选择。

午睡通常每次睡眠时间半小时，可以在饭后散步十分钟左右，促进胃部蠕动加速食物的消化，然后选择午睡但通常不建议直接躺平睡觉。如果是胃食管反流严重的人群睡觉时还可以选择在头下枕高一点枕头，这样是通过重力的影响使食物向下流动降低反流的风险。

生活上还应该避免一些不良的生活习惯，例如长期不动导致身体肥胖，有可能加重病情。吸烟饮酒都容易对胃部产生刺激一些，橘汁碳酸饮料，薄荷巧克力等都容易导致胃部受到影响，加重病情。因此这类食物都应该减少接触。

生活中偶尔一次两次出现呕酸烧心的情况，其实属于正常情况，我们并不需要担心，但如果长期出现胃食管反流，导致胸痛呕酸烧心等问题，就需要立刻接受治疗。

日常生活中老年人出现胃食管反流的风险相对较高，可能是因为胃肠道蠕动变慢，导致食物在胃中排空的时间变长，出现胃食管反流的几率就会增多。我们进行适量的运动锻炼，能够促进胃肠道的蠕动，对于改善胃食管反流还是有一定帮助的。

参考资料：

《一文搞懂——胃食管反流病的诊断、治疗和预防》医学界2021-11-11

《别把「烧心」不当病，发作起来能要命》医学界2021-08-06