我国牛肉进口需求量大,让各大肉类出口国都垂涎已久,最初就有我国牛肉进口的“金砖五国”,分别为:阿根廷、新西兰、巴西、澳大利亚、美国。但随着近几年各大肉类出口国的发展,以及我国对进口食品的高要求,金砖五国的地位有所撼动,乌拉圭、俄罗斯等国迅速崛起进入中国市场。尤其是俄罗斯,自2020年被允许进入中国市场后迅速扩大向中国的出口量。
在2020年之前,俄罗斯和我国经过了长达七年的艰苦谈判,目前俄罗斯牛肉产量的2/3出口到中国。为什么一个战斗民族的牛肉它就火了呢?我认为有以下三个方面。
第一,大力发展。 2014年克里米亚事件以来,欧美各国集体不愿意在俄罗斯玩儿了,俄罗斯就大规模地发展畜牧业,肉牛的养殖也逐渐上升到支柱性产业的位置。
第二,价格低廉。国土面积大,天然牧场多,作为饲料小麦和玉米的成本低。所以出口到中国的牛肉价格也比较低廉,外贸代理商利润空间大。
第三,态度端正。在和我国七年的谈判中,它不停地改进饲养和分割工艺。我们国家对进口牛肉的标准是相当的严格,坚决不允许像激素,瘦肉精之类违禁药物出现。
澳大利亚就是因为态度不端正,不守规矩,多家工厂的输华牛肉里面含有了违禁药物,被我们关成了小黑屋,而俄罗斯的态度就谦卑多了,没有抗生素和激素,进口到我国还是零关税,一下子就打败了之前牢牢占据我国市场的南美牛肉和澳洲牛肉。
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