买哪个价位的酒才是好酒?存在这4种问题的,甭管多少钱都不买
大家觉得买什么价位的酒才没有劣质酒呢?
有人认为买酒不能图便宜,便宜无好酒,买价高的准没错。
都有人说了不同的观点,买酒不管哪个价位都存在纯粮酒和劣质酒,不该用价格来判断。
那到底该哪个价位的酒才是好酒呢?
如果非要看价位,那大家就得知道它大概的成本是多少,今天小编就跟大家算算。
我们以成本最高的酱香酒和成本相对最低的自酿散酒来做例子。
大家都知道酱香酒五斤粮食出一斤酒,所用原料是当地的高粱、小麦和水,本地的红缨子糯高粱今年的价格是12块多,小麦的价格是2块5,最后算上其他的一些费用,基本在100块钱左右。
自酿酒,有的用家里的大米为原料,有的用玉米为原料,出酒率高,大概总计的成本10多块。从以上的成本区间来看,其实不好判断好酒的价格区间,不过买酱酒的可以知道,少于100块的酱酒大家还是要三思购买,其他香型的话,至少得10块以上。
这里大家要认识到一点,高于最低成本价去购买酒,这是一个门槛,如果在买酒时发现了这4种问题,那这款酒也不能买,因为它也是劣质酒。
问题1:在低温下,酒水依然清澈
纯粮酒和劣质酒最大的区别在于纯粮酒含有醇类物质和风味物质,劣质酒为了弥补缺陷而加入一些添加剂,起到增味的效果。
如果大家没法判断你买的酒是不是纯粮酒,那把它放到低温环境中,如果酒水依然没有变化,说明它大概率是劣质酒。
纯粮酒在低温环境,酒中会出现白色的絮状物,酒水会变浑浊。
问题2:酒瓶背后的配料表里有,食用酒精,食用香料
好酒、纯粮酒它们的原料配方中,应该只有粮食和水,多一项都是有问题的。
这样的酒喝下去保准上头。
问题3:看身份证不符合的
何为身份证,那就是酒的执行标准,就是GB开头的,后面五位数。
纯粮酒和劣质酒都有属于自己的5个数字,只要看到后面那5个数字是20821和20822的那你的酒是勾兑酒无疑了,直接放下重新挑选。
问题4:没有标注产品质量等级
要是你同时看上两款酒,一款有质量等级,一款没有,我建议选前者,质量等级是专业机构检测后给的,要是一瓶酒身上连质量等级都没有,那这就不会是什么好酒。
酒的等级也是有区分的,最好的是优级,其次是一级,最差是二级,二级就不建议大家买了。
要是大家不差钱的名酒一般都是优级的,大家直接买就行。如果想花小钱喝好酒的,可以试试这款酒,汉董大师(真品10)。
它可是李兴发(茅台终身荣誉厂长)的得意门生,曾传政曾老亲手酿造的。
选用当地赤水河畔的小红高粱,这种高粱淀粉含量极高,每年酒厂都抢着收购,生怕慢一步都抢不到。
有优等上优的高粱为选料,那工艺也不能含糊,采用传统坤沙工艺,这套工艺工序复杂(165道工序),极其费时(一年的酿造时间),不过慢工才能出细活,这样酿出来的酒水质量是真的好。
酒瓶一开,酒香四溢,酱香突出且浓郁,倒出来的酒,酒线细长酒花饱满细腻,看着酒水透亮老熟,让人忍不住咽口水。
抿一口,酒水醇厚细腻,入口下喉都十分顺滑柔和,喝一口够回味好几天。
以上提到的4种问题你们有遇到过吗?家里有酒的不妨按照这四个问题检查一下自己的酒是否有问题,好了今天的分享就到这里了,大家有什么问题,欢迎在评论区留言。
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