自古以来都是水养人,酒养神。
在中国白酒的名气是如雷贯耳,全国二十三个省,五个自治区,四个直辖市,两个特别行政区的每条街道,每条胡同都有它的影子,大多数人的家里也都遗留着它的香味。
俗话说得好,酒逢知己千杯少,和自己的知己开怀畅饮是一桩好事,但试想,如果喝到差酒,那就得不偿失了。
前一段时间,一广东男子罗某27岁,因和朋友外出聚会,喝了一些假白酒,回到家后呕吐不止,目光呆滞,家人见状十分担心,决定送医院抢救。
在后来记者的采访中,妻子反映在送罗某去医院的路上,罗某一直口吐白沫,意识十分不清醒,而且手脚冰凉,到达医院后,被医生快速推进重症监护室进行急救。
最终,经过几个小时的抢救,医生还是没能挽回他年轻的生命,罗某的去世给他的家人带来了深痛的打击,也给众多酒友敲响了拒绝假酒的生命警钟。
看到这里很多人可能会纠结犯愁,人在江湖走,哪能离得开酒,喝假酒危害健康,但现在的好白酒又都价格不菲,这酒到底该咋喝呢?
中国白酒市场日新月异,很多酒厂为了发展壮大,都会走薄利多销的道路,而且这些酒的酒质都不俗。像这3大“失败酒”,因不起眼被误认为差酒,实则为百分之百纯粮佳酿。
国康1935
酒厂位于赤水河畔茅台镇的酱香酒核心产区,有着得天独厚的酿造环境,并且酿出的酒品质极高,但却因为宣传不到位,导致名气小而被消费者忽略。
此酒甄选贵州的优质原料糯性红高粱,并采用传统12987大曲坤沙工艺,历经三十多道复杂工序和整整一年的酿造周期才能完成,酒质上乘。
为了能让口感更加完美,它不断精益求精,采用5+10的勾调法,即新酒存放5年,再用10年老酒勾调,这种独特方法酿出来的酒,开瓶的一瞬间就能闻到浓郁的酱香味。
入口细腻,口感醇厚,没有杂味,细细品尝会发现有浓郁的粮香和果香。作为一款酱香酒,能把品质做得如此的好,而且还能把价格定在百元级别,真的很不简单!
文君酒
这是一款极具浪漫色彩的文化白酒,在上个世纪80、90年代非常辉煌,除了众多省部级奖项,也囊括了众多国际奖项,可谓是风光无限。
采用经过精挑细选的大麦和小麦混合制曲,严格按照理化指标采用小火蒸馏,大火蒸粮工艺酿制一年,最后过滤送窖陈藏。
酒体清澈无杂质,开瓶能闻到十分浓郁协调的梁香和糟香,入口顺滑丰润,柔和甘甜,不辣不燥。
与全国名酒荣誉大奖失之交臂的文君酒,在商品市场化的大潮下,它的品牌价值,影响力,都在慢慢遇冷,但好在让它在酒质不变的前提下,价格更加亲民。
六曲香
“南有五粮液,北有六曲香”在老一辈酒友口中这句话特别流行,此酒当年一面世,就先后获得国家优质酒的称号,而且还被评为晋省名酒。
六曲香采用的是麸曲传统酿造工艺,即选自六种不同的霉菌进行配制,采用这种工艺是为了让它有了一种与众不同的清香。
它的酒味稍甜,但是口感顺滑,落口干净不腻人,余味清甜,可以称得上是款好酒!但是酒厂缺乏宣传,让这款酒在新世纪曝光度逐渐下降,导致很多人都不知道。
品质固然重要,但酒香也怕巷子深,一款好酒的出众是各方面综合评比得出的,今天说的这3款“失败酒”其实并非输在品质上,而是输在宣传上,这样的结果真的让人惋惜!
还有人知道其他的“失败酒”吗?欢迎在下方评论区讨论。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.