吃遍大连-一入油炸，无法自拔！带你纵享油炸串串的快乐~

最近风头正劲的

莫过于油炸串串

一锅沸腾的热油

滋啦一声

食物的香味立马飘出来

一入油炸，无法自拔

各种串串溢出屏幕的食欲

实在是太诱人

根本没法拒绝

零肆幺幺乐山油炸串串

乐山特色串串，乐山的油炸串串很不一样，首先用的是菜籽油炸。串好的串摆放在冰柜中，想吃什么自己选。串串的种类也是比较全的，油炸过的串，放在锡箔纸上下面点了蜡烛，菜很入味而且不会太干也不腻，配个干碟吃起来很过瘾，海椒面简直就是灵魂蘸料。

说到头牌，不得不提五花！炸到酥脆，本身的油脂同时激发出来滋润外皮，更加甘香。经过高温油炸的鸭肠，吃起来竟然比火锅煮的还要脆爽。掌中宝，肉质Q弹，骨头酥脆。

牛肉油炸过后，牛肉本身的新鲜和劲道没有丢，鲜嫩真是挡也挡不住。

地址：沙河口区如意街59号1-2号

兴隆记QQ鸡架

搬到新位置，每次路过，店员都很热情，关键他家的食客是真的很多呀。

主要有鸡肉串类，也有牛羊肉还有鱿鱼。串串料喂得很足，加上炸的酥脆，出锅以后喷上醋，洒上辣椒孜然，味道棒棒哒。路过就忍不住吃10块钱的。

QQ鸡架真的是超火，实在是又甜又辣，香而不腻。炸鸡架，看起来黑乎乎的，还很黏腻，但这正是它的精髓。骨头酥脆，香香甜甜的。

还有好多种类的炸串串等你翻牌子。

地址：中山区青三街1号大商

炸物合集

一家炸串店，发现开了几家分店，它家可以堂食，装修的还小有情调的。炸物的种类还是挺多的，有肉肉的，海鲜的，蔬菜的，还有水果的。此外还有汤粉面类。

牛排和鸡排，店家自制的，很新鲜，炸得焦香酥脆。炸虾、假鲍鱼串、鸟贝、鸡皮、鸡胗、里脊、秋葵、凤梨、年糕、豆皮肉卷等等。

有三种酱料和两种干料可供选择，酱料可以在完全不辣的番茄酱、微微辣的甜辣酱和比较辣的麻辣酱中做选择。干料也分为香辣干料和不辣的飘香干料两种。

地址：中山区朝阳街24号

炸百味

不大的店面，自制、酥脆是它家的特色，炸串的种类还是挺全的。

蒜香排骨、吮指留香，外表焦香，里面香嫩。蒜香掌中宝，金黄酥脆，咯吱咯吱特别有嚼头。

炸蔬菜有点炸天妇罗的意思，看起来就酥酥脆脆的样子。干炸香菜卷，炸蘑菇、炸金针菇、酥酥香香的。

地址：沙河口区和平现代城D座1-17

更新街炸串店

是大连小伙伴的情怀店，人气一直很旺，老式炸串的味道。小小的窗口摆满了各种各样的食材，各种蔬菜、香肠、牛排、羊肉串、鸡排、鸡肉小串、炸蘑菇、炸鹌鹑蛋等等，种类不少。想吃什么直接点，接下来就是等待，一会儿就端上来给你，基本上只能站着吃。

一口见证了岁月变迁的铁锅，即便早已破旧不堪，但若是没了它，那口满是情怀的老味也大概就消失不见了吧。

超级喜欢老牛排，小时候的味道，记忆中大大的牛排，一炸就缩小。还有，鸡肉被腌制过然后制成鸡排，吃起来很入味。酱汁是咸辣口。营业时间15:00~22:00。

地址：西岗区更新街12号

抚顺小肉串

抚顺特色的小肉串，醋喷鸡架、醋喷鸡头和麻辣拌，是不是很有特色。店内冰柜中摆放着生串，虽种类不是那么多，但该有的特色也都有。小牛排、鸡脖子、鸡架、抚顺小肠、抚顺麻辣拌等。

醋喷鸡架，鸡架烟熏火燎真叫香，表面油滋滋的鸡架，焦香酥脆，喷上白醋后，香气随着热气上升，这才是烤鸡架的灵魂吃法。

地址：中山区安阳街5号