四川
随着阿坝州内各类野生菌和野菜进入生长旺盛期，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，有效遏制和防范群众食用野生菌、野菜中毒事件发生，阿坝州市场监管局扎实开展预防野生菌、野菜中毒防范工作。
强化思想认识，压紧压实责任
坚持“人民至上、生命之上”理念，进一步增强防范工作的责任感和使命感，制发防范误食野生菌中毒工作方案，明确防控责任、细化工作任务，落实“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”防范措施。盯紧农贸市场、餐饮服务单位，督促经营者提高风险防范意识，严格落实食品安全责任，尽力从源头上预防和减少中毒事件发生。
强化宣传教育，提升群防意识
利用传统媒体和新兴媒介多形式、多渠道进行全方位、多维度宣讲。发放宣传册、宣传海报4800余份，张贴预警提示700余张,发送短信5000余条。劝诫广大人民群众勿采勿食、勿买勿卖品种不明的野生菌和野菜，并教授中毒自救知识，有效提高整体安全防范意识。
强化监督检查，消除风险隐患
严守风险高地、严查关键环节，严禁各类单位食堂、旅游团队餐饮服务场所、大型会议活动接待单位、农村自办群体宴席等集中供餐单位采摘、采购、加工、制售野生菌类菜品。强化现场监督检查，督促经营者从严把好菌类食材进货查验关，严格执行进货查验和索证索票等制度，严格落实餐饮服务食品安全操作规范。检查养老机构13家、单位食堂78家、建筑工地食堂36家、涉旅餐饮单位99家，大型会议活动接待单位14家、农村自办群众性宴席13次，及时排查隐患，竭力保障饮食安全。
强化联勤联动，抓好应急处置
严格执行食品安全突发事件报告和应急管理制度，联合乡镇深入藏寨羌村动员人民群众加强野生菌中毒事件监测，畅通信息渠道。加强部门沟通协作，严阵以待，抓好应急处置，最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件发生，保护好广大人民群众的身体健康与生命安全。（曹建）
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