据说在山西，正式宴席上，飞天茅台都拿不出手，这事是真的吗？

据说在山西，正式宴席上，飞天茅台都拿不出手，这事是真的吗？

如果你要问我，我国现在最出名的酒是什么，我说茅台，想必没有人有意见吧。

虽然说我国白酒品牌众多，但是能达到茅台这个高度的白酒却少之又少，如今的飞天茅台不仅仅是简单的作为一种饮品，而茅台如今还被附加了其他属性，已经渐渐成为一种投资品，而茅台旗下如今最炙手可热的酒莫过于飞天茅台，其中口碑最好，可是价格也是最贵的，如今的飞天茅台更是一瓶难求。

要说茅台为何如此火爆，理应是众人哄抢才对，可是在山西，偏不这样，很多人压根没把飞天茅台当回事，在山西的正式宴席上，飞天茅台貌似都拿不出手，这事是真的吗？

难道山西的煤老板已经有钱到飞天都看不上了吗？

答案明显不是，山西之所以不喝飞天茅台，并不是因为挖煤矿赚太多钱，也不是说飞天茅台不好喝，要知道现在飞天茅台作为我国的国酒，口感在众多白酒中也是佼佼者的存在，但是为什么山西人就是不喝呢？原因只有有以下3点，太真实了。

①对汾酒的认可度高于茅台

虽然茅台是我国公认的国酒，可是在山西人眼中汾酒才是国酒，如果你去山西参加宴席，那么你会发现，山西人真的非常喜欢喝汾酒，低端的用黄盖，高端就用青花汾，而且小编认为，汾酒相较于茅台来说，没有谁高谁低，毕竟汾酒作为我国清香酒鼻祖，在历史方面绝对是优于茅台的，只是说这几年茅台的崛起，让汾酒的光芒略被掩盖，曾经的汾酒巅峰的时候，和茅台相比可是有过之而无不及的，就算到了如今汾酒的粉丝数量也是完全不弱于茅台的。

②喝不惯酱香型白酒

山西作为我国排名前列的酿酒大省，早在明清时期，山西酒盛行酿酒风气，而山西也以酿清香型白酒为主，其实小编在品鉴过酱香型白酒和清香型白酒之后，发现两者之间有着非常大的差距，虽然茅台有名，但是山西人估计喝不惯酱香酒中浓厚的酱味，更喜欢清香型白酒一清到底的风格，在酒宴上更是如此了，为了迎合山西人口味，所以一般也只用清香型白酒，所以这也是飞天茅台在山西宴席不上桌的原因。

③价格太贵

茅台的性价比完全没有汾酒高，一瓶飞天茅台出厂价1000多，可是想要买到，少了3000都难以入手，加上宴席上用酒需求比较大，所以用飞天茅台也不现实。

而汾酒就不同了，在当地产量大，说不定还能便宜一些，加上客人也比较喜欢喝，而且最近几年汾酒的高端系列做的也不错，完全拿的出手，所以山西人正式宴席上自然是以汾酒为主。

如果是外地客人，也能让人尝尝自己本地的特色白酒，毕竟总好过拿出飞天，让人嘲笑自己土气，喝酒只知道茅台一样，而且用自己家乡的酒招待客人，也能让客人感受到自己浓浓的情谊。

不过汾酒和茅台争了这么多年也是各有各的好，谁也难分出个高下，不过小编认为大家喝酒也别太顾忌这些，哪款酒符合自己口味选择哪款酒即可。

当然这也仅仅代表大部分的山西人，还是有一小部分山西人很喜欢喝茅台酒的，毕竟茅台酒的酱香味是做的真的不错。汾酒茅台换着喝也别有一番滋味。

当然如果不是煤老板，只是普通人的话，想要尝试酱香酒，那么茅台就大可不必了，因为茅台酒价格高，不是所有人都能消费的起的，不看重名气的话，可以选择一些价格便宜的粮食酒即可，因为只要酒质好，价格便宜自然是讨喜的，如果不知道怎么选的话，不妨看看这款汉董大师酒。

别看名气不大，这款酒可是和茅台酒同一产地，用的原料和工艺也是和茅台酒如出一辙，主要是这个酒厂是茅台镇当地的一个老号酒厂了，而酒厂的核心经营理念就是将酒质做到最好，不过也正因为如此忽略了宣传。

在酒水用料方面，酒厂选择了当地一种特殊的高粱，就是红樱子糯高粱，工艺则是酱香酒工艺中最优的坤沙工艺，所以酒水出酒之时，酒质就受到了很多老酒腻子的认可。

酒水的酒液十分明亮，有老酒的色泽，开盖香味协调，酒水入杯，酒花浓密，入口净爽且酱香味很重，一口下去粮食香充满整个口腔，有时候喝酒第二天，杯子里的香味依然浓郁。

最主要就是价格，和飞天茅台相比，这款酒的性价比可以说相当高了，所以这款酒在当地是很多老一辈人的口粮酒，不过奈何就是不宣传，一直走不出当地。

今天的文章到这里就结束了，你怎么看待山西宴席不喝茅台的现状，不妨在评论区和小编讨论一番。