买桃子，硬的甜还是软的甜？桃农：全错！记住这5点，一挑一个准

买桃子，硬的甜还是软的甜？桃农：全错！记住这5点，一挑一个准

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买桃子，硬的甜还是软的甜？桃农：全错！记住这5点，一挑一个准！』

进入六月后，桃子大量上市了，有毛桃、油桃、黄桃等，口感或脆爽或软绵，但味道都非常香甜。我家爱吃桃子，三天两头就要买几斤，老话说得好“桃饱杏伤人”，就是说桃子可以吃到饱，杏吃多了对身体不好。

六月，是吃桃子的好季节，走到哪儿都能看到推车卖桃子的小贩，新鲜又便宜。

我最爱吃的桃子是水蜜桃，香甜多汁，就是有点小贵。无论什么品种的桃子，营养都非常丰富，富含糖分和维生素、矿物质等人体必需的营养，含铁量在水果中排名靠前。

桃子是夏天最应季的水果了，应该多吃，大上市后价格比较便宜，我家小区外10块钱买6斤。每次看到红彤彤的大桃子，我都忍不住要流口水，一口气我能吃5个。想要桃子香甜多汁，必须会挑才行。虽然价格很便宜，挑错了也是浪费钱。

在农村老家，有个伯伯是种了30年桃子的老桃农，他的桃园里有一百多棵桃树，每年至少产几万斤桃子，会给亲戚们送一些。

伯伯种的桃子味道很甜，我专门问过伯伯，买桃子时是硬的甜还是软的甜？很多人都不知道。

作为老桃农，伯伯说，无论软硬全是错的，只要记住这5点，一挑一个准，个个都是香甜多汁的。今天我和大家分享一个老桃农的经验，爱吃桃子的朋友快收藏起来吧，在购买桃子的时候用得上。

【挑选桃子的技巧】

⑴看形状

无论什么水果，都要挑选形状比较正常的，大小均匀。桃子顶部比较平整，贯穿的中线很浅，在购买时要尽量选这样的，口感都是比较好的。

⑵闻气味

成熟的桃子都自带香甜的气味，香味越浓，说明桃子越成熟，味道也会更甜；要是闻不到任何气味，或是较淡的香味，说明桃子成熟度不高，不能买上食用，需要放几天催熟。

⑶掂重量

买其它水果也一样，同样大小，比较重的就比较好。买桃子时，拿2个差不多大的，较重的水分含量高，糖分足，更加香甜多汁。

⑷看桃毛

毛桃的表面都有一层薄薄的桃毛，清洗起来很麻烦，但它可以保护桃子。买桃子时，最好挑选桃毛多的桃子，一眼就能看到桃毛，这种桃子就比较好。

⑸看颜色

桃子在快成熟时，颜色变得有些发黄，接受日照的那部分颜色鲜红，红色部分比较多。要是桃子只是尖部比较红，其它地方都比较绿，最好别买，说明桃子还不够成熟，味道不会甜。

只要牢记这5点，就能买到新鲜又香甜的桃子。买回家的桃子要洗干净后才能吃，要怎么清洗呢？毛桃表面的桃毛，如果粘在皮肤上会引起瘙痒，清洗起来很麻烦？大多数人都是直接用水冲一冲，到底要怎么洗才干净？

今天我和大家分享一下老桃农的方法，学会这几个方法，再也不怕桃毛痒手了，洗得干净。

【洗桃子的技巧】

①清水里加入适量食盐或食用碱，放入桃子浸泡20分钟，捞出后用清水边冲边搓洗即可。

②桃子放入盆中，倒入少量清水打湿，撒一勺食盐，用手挨个搓洗一遍，然后放进清水里浸泡5分钟，捞出后冲洗干净即可。

③盆里倒入适量清水，加一些面粉或淀粉搅拌均匀，把桃子放进水里浸泡20分钟，用手搓洗干净，捞出后用清水冲洗一下即可。除了可以洗桃子，还可以洗其它的水果，非常实用，建议大家用这个方法。

④还有一个简单的方法，就是给桃子削皮，彻底了却桃毛烦恼，桃子用水冲洗后直接削皮即可。

这4个技巧都可以轻松去除桃毛，吃得更放心。喜欢吃桃子的朋友，快来学学怎么挑选桃子和清洗桃子吧，趁现在桃子便宜，多买一些吃。我把方法分享给身边的朋友，他们试过后都说非常实用。

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