茶空间丨开茶室应具备哪些条件

网上很多人提问，为什么开茶叶店的一年到头没多少客人却不倒闭。不少人都点赞了一个回答：“三天不开张，开张吃三年。”侧面也反映了茶叶店的高利润。而茶室主要的盈利点就在于售卖茶水和茶叶，利润照样不低。那么，开一家茶室应具备什么条件，有哪些技巧呢？

一、选址有门道，交通要便利

抛开茶室不说，只要是开线下门店的，店铺选址都很重要！

要是你资金充足，装修高档，完全可以做职场人士的生意，开在CBD附近、写字楼里面，消费水品的定价都不会低的，大家商务会谈也有了好去处，唯一的缺点就是租金稍微有点贵。要是想做大部分人的生意，定价适中，考虑翻台率，可以开在热闹商圈、街道和居民区等地方。要是直接选没开过茶室的地段开业，也要慎重做好实地调查，消费人群调查等，不然你永远不会知道那个地区没人开茶室到底是行业空白，还是市场黑洞。

总的来说，茶室选址注重的是交通便利性，还有周边3公里内要是有超过3家及以上的竞对就不要选了。

二、近距离的货源也要选长期固定合作的

无论是从古到今，开一家茶空间都要注意货源。货源近，那路上损耗和成本都会降低；货源新鲜，那就能保障产品的质量；货源品质好，那就容易打造爆品，吸引人流与喝茶同好……因而挑选近距离或方便加减货的货源地很重要。或者直接在选址时也把货源因素加进去考虑，总会找到靠近人流又离货源近的场所。

为什么我还要提一下要有固定货源呢？仔细分析就懂其中的道理：要是你经常换货源，茶的品质没有保障，一时好一时差，你觉得我还会来消费第二次吗？抛开消费者不说，那货源供应商看你老换店家，就算你回头觉得我家货源品质好，我能对你毫无保留，给你留好东西吗？好货都给熟络的常客备着呢！所以，前期货源的选择要慎重，多花心思，只要品质上得去，不怕不盈利！

一个懂茶的人对茶叶的要求是很高的，如果茶叶不好他也许下次就不来了，或许他也会告诉他的朋友这家茶馆怎么怎么样，这些对茶馆的影响都是不好的，所以这个也要注意一下。

三、规模大小决定容客率

和传统茶楼茶馆不同，开一家茶室无需租赁一整栋或者一楼街道路边，但还是要注重场地的规模。

毕竟开茶室主要做的是回头客的生意，还是要注重环境的合理规划和合适的规模大小。规模的大小容纳顾客的多少具有很大影响，我给大家个建议，在当前环境下要开实体门店还要是把控风险，500平以上租金过于高昂，装修也更烧经费，再有钱也容易挥霍干净，100平以下就开始走低端路线了，空间过于狭窄，不利于长期发展。基本看地段价格量力而为，一切都是最好的安排。

四、许可证备齐，经营有保障

开茶室就要把该有的证件都备齐了，合法经营得有营业执照，经营许可证，有食品销售肯定要有卫生许可证、健康证，还有什么工商证、商业许可证、税务证等杂七杂八的都要准备好，各个部门的证件不能少。不要怀侥幸心理觉得没人来检查，肯定会有人过来查的，而且证件备齐也能让消费者更安心地享受美食，品味好茶。