湖北
分享至
鲜味虾
鲜味虾的家常做法，味道鲜美，营养丰富，好吃到停不下来
主料：虾250克
辅料：酱油5茶匙、白酒1茶匙、生粉1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、白糖3克、红辣椒2根、蒜3瓣、小葱35克、植物油2汤匙
1、鲜虾剪去虾须、去掉虾肠，再洗净。
2、用白糊椒粉、白糖腌味。
3、加进白酒、生粉腌味。
4、再加进2茶匙酱油腌味。
5、所有调味料放进去后把它拌均匀，腌制5分钟。
6、葱洗净后切段、蒜头剥衣，红辣椒切小粒。
7、下油锅，把蒜头、葱段爆香。
8、把鲜虾放进锅里，煎至两面微金黄色。
9、虾两面煎至微金黄色后，加进3茶匙酱油调味。
10、放进红辣椒，翻拌几下。
11、盖上锅盖焖3分钟。
12、最后加进葱段迅速翻炒几下，关火即可。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
