钱江晚报·小时新闻记者 方力
“现在,我无比真诚地希望,你可以给我答案。”6月12日,杭州姑娘“荞麦包”写了自己开民宿的故事,在朋友圈刷屏。十年前,她辞职,追随心中的梦想,在舟山、莫干山相继开了民宿。疫情三年,民宿遭遇前所未有的困难,还要不要苦苦支撑?她设计了100张“亲属卡”订单进行自救。如果订单没卖光,她就关停民宿,反之,“一个人的梦想变成更多人的梦想,我希望我们还可以走得远一点。”
小时新闻报道了这件事,结局很暖,老朋友一边劝她收手,一边偷偷下单。没两天,亲属卡的目标超额达成(疫情影响,民宿遭遇生存危机,杭州女生朋友圈发问:要不要为梦想再坚持?结局有点意外)。
如今一个多月过去,火红的7月即将结束,莫干山的民宿经营有了起色吗?
今天(7月29日),钱江晚报·小时新闻记者再次联系上“荞麦包”。
1】上个周六莫干山几乎全满房
照这样的趋势下去,民宿可以活下去了
“我有一点点忙,等会回复你。”“我要忙起来了,可以给我留言。”……
7月以来,“荞麦包”都蹲在莫干山的民宿“忘山”里,很忙很忙。今天恰逢周五,周末的入住高峰要到了。
“暑期开始,每个周末我们基本满房,平时入住率也都在60%。当然还谈不上火到爆,但疫情以来,这样的行情非常不错了。”
“荞麦包”说,往年那些暑假,莫干山真正是一房难求,周六想要临时订房间几乎不可能的。刚过去那个周六,也就是7月23日,也出现了这样的“盛况”。
有朋友请她在莫干山订房,可是翻遍所有民宿酒店,几乎没有一间余房,“不止我们这些民宿满房,还有那些有上百个房间的酒店也满房。”她格外激动。疫情三年了,整个行业遭受前所未有的挫折,终于等到“全满房”这一天。
她马上发了一条朋友圈:“今天莫干山景区差不多全满房,牛!”
对于旅游旺季的回归,“荞麦包”是有预判的。此前亲情卡的“自救”行为,就是为了迎接这一天的到来。
“当时我写自己开民宿的故事,并非卖惨。设计100个亲情卡订单,满额不过10万元,我只希望用这10万挺过眼前的危机。”“荞麦包”说,目前房间的周末定价比较平实,差不多是往年的淡季价格,但她算过,只要8月能维持7月的热度,那么这一整年的房租、人工等开支,基本能够覆盖掉,再干几个月,或许还有一点点盈利。
2】很多闺蜜组团小住
也有三口之家换个地方办公学习
今年7月两波高温热浪,浙江热成了“折工”,杭州也直逼历史最高温。
“今年天气也帮了我们生意的忙,莫干山本就是避暑胜地,开民宿那么多年,我第一次真切感受避暑胜地四个字。”有一天,山上下过雨,“荞麦包”拿温度计测量,只有26度。有客人说,晚上听山林的风,做着梦醒了;有一种向往已久的远方,被收入囊中的喜悦。
“荞麦包”发现,最近,四五个闺蜜成行,小住一段时间的客人很多。她猜是同学,晚上男人们负责各自看娃,然后她们开始夜聊。
还有三口之家来小住,从城市高温中逃离到山上,就是为了换个地方办公学习。爸爸妈妈都带着工作,孩子带着作业,蛮好。
“荞麦包”说,虽然周末经常满房,但她为亲情卡预留了房间。当时的100张亲情卡最后超额达成,“因为几个老客要求,又追加了十几个单子”。
“相当于这些朋友在我们困难的时候,给予了帮助,我是怀着感恩的心情,所以今年暑假,我全部都在‘忘山’打理。”
“荞麦包”一直坚持一件小事,就是给住店客人拍全家福。
很多人拿到照片才恍然觉得,真的好久没有和身边人开怀大笑拍合照了。
“能拍就拍,能照就照,十年后,再好的相机和技术,也拍不出如此般模样,这是我们坚持拍全家福的意义。”她说。
3】只想认真做好当下每一天
你想去“忘山”当管家吗
现在,还有关心的朋友会问“荞麦包”,现在你们算熬过来了吧?
她总是莞尔一笑。
亲情卡截止时间到明年6月30日,那是民宿十年租约最后一天。她说,这个期间,“忘山”肯定要为大家坚持下来。但是那之后会怎么样,民宿能走多远,她还有没有当初无知无畏般的勇气,继续接受挑战,她真的不知道。
“至少,当下,我只想认真做好民宿的每一天。”昨晚,她用家里两口最大的锅,热情似火地熬意面酱,因为民宿的小客人们很喜欢吃。
接下来,民宿马上要招人啦,“管家小姐姐要出国留学了”。
“荞麦包”有一种感觉,今年来住店的客人也有些不一样,心态上更加平和。也许,经历过疫情种种,我们现在的每一天,每一个理所当然,都值得被珍视。
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