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满池荷花随风摇摆，给炎炎夏日带来了一丝清凉。南方日报记者陈咏怀摄
南方日报讯（记者/陈咏怀通讯员/王小卡）接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。进入7月，英德市英红镇水头谢屋村的百亩荷花竞相开放，清风拂过，满池荷花随风摇摆，荷叶翻卷，给炎炎夏日带来了一丝雅致和清凉，吸引了不少游人前来拍照打卡。
英德市禾业泓科种植专业合作社负责人谢思进介绍，这片荷花塘主要用于采摘莲蓬。“这里亩产莲蓬约1000斤，采摘将持续到9月底，产值预计可达50万元。”谢思进说，合作社还聘请周边农户负责管理荷花和采摘莲蓬，采摘高峰期达20余人，解决了周边闲置劳动力就业问题。“莲蓬可以煲汤，莲子可以做成莲子羹，都是夏季清热消暑的好食材。”谢思进说道。
近年来，谢屋村全力推动美丽乡村建设与乡村旅游结合，对旧村庄升级改造，利用好良好的生态资源和区位优势，围绕旅游建设，整合全村的土地资源，以“公司+合作社+农户”的模式，着力引进以采摘观光、休闲旅游、农事体验为主的现代农业项目。同时，利用旧村庄开发民宿，发展农家乐，努力实现绿水青山与金山银山的有机融合，带动乡村经济社会发展，加快农村现代化建设的步伐。
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