云南
近日，走进宁洱县黎明乡团山村“小雀辣”种植田地里，一株株辣椒树上挂满了一簇簇成熟的小辣椒。
“小雀辣”因主要靠鸟类食果后排出粪便传播而得名，果实细小但辣味十足，长度大约1厘米，富含多种维生素，独具特香、特脆、特辣、特小等特点，是深受消费者青睐的绿色调味佳品。“小雀辣”作为宁洱县黎明乡“五小特”之一，以其“精致”的外形、“火辣”的滋味在普洱市及周边州市小有名气。
在团山村村民李仙兰家的“小雀辣”种植田地里，李仙兰一家正趁着晴好天气背着背篓采摘辣椒。“我家种植了两亩辣椒，现在的收购价是每公斤20块钱，两亩一年有1万元左右的收入，经济效益特别好。”李仙兰一边不停地采着辣椒，一边开心地介绍道。
7月至10月份为黎明乡团山村“小雀辣”的采收期，每年可采收4-5次，亩产200—300公斤，按目前市场收购价每公斤20元价格计算，“小雀辣”的亩产值达到了5000元左右。
农户采收了“小雀辣”后就送去卖给收购商。在“小雀辣”收购现场，收购商李加明正忙着称重、装袋、搬运，十分地忙碌。“我们每年都来采购‘小雀辣’，这里种植的‘小雀辣’颜色鲜艳，口感和辣度都很好，做成的辣酱特别香。”李加明是当地有名的“小雀辣”收购商，收购“小雀辣”十多年了，主要进行辣椒的种植、回收、加工和售卖等业务。
在黎明乡团山村，像李仙兰家这样的种植户很多，该村种植“小雀辣”已经有很多年的历史，之前因交通不便的影响，种出来的“小雀辣”销售是个大问题，但随着宁江公路的建成通车，今年到黎明乡收购“小雀辣”的外地客商逐渐多了起来，收购价也不错，有了销路，农户纷纷表示将进一步增加“小雀辣”的种植面积。据统计，团山村种植的“小雀辣”由2021年的20亩增加到2022年的60余亩，仅“小雀辣”一项将增加农户收入30余万元左右。
©普洱广播电视台云上普洱
供稿：宁洱县融媒体中心 黎明乡 朱育霖
编辑：侯玉玲
编审：谢蒙忆
监审：杨卫民
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