中国粮食库存超过全球总量的一半，无惧国际粮价的剧烈波动

• 在俄罗斯与乌克兰的战争爆发后，国际粮食价格剧烈波动。
• 中国今年夏粮大丰收，且中国粮食库存充足。
• 耳其斡旋下，黑海运输窗口开放，有利于缓解国际粮食危机。

俄罗斯在2月底出兵乌克兰，导致小麦价格在随后的两周内暴涨70%，达到创纪录的1300美元以上。俄罗斯和乌克兰加起来占世界小麦出口的四分之一。

现在，粮价又开始暴跌了。据媒体报道，在乌克兰和俄罗斯达成协议，允许关键的谷物运输安全离开黑海港口后，小麦价格周五大幅下跌，这可能缓解正在酝酿的全球粮食危机。

美国小麦期货下跌近3%，至每蒲式耳786美元的五个月低点，这意味着价格几乎回吐了所有的“战争涨幅”。战争爆发以后，小麦价格逐渐回落，自那时以来下跌了约42%。

但美国小麦期货价格仍比去年高出15%，而欧洲的情况更为严峻。基准的法国制粉小麦期货价格比去年同期高出65%，而英国的饲料小麦价格比去年同期高出50%。

国际粮价的剧烈波动给很多国家带来风险。今年早些时候，美国、印度和加拿大等主要种植区的干旱威胁到小麦和其他谷物的供应，使全世界数百万人面临严重的饥饿风险。印度等一些国家实施了出口禁令，以避免国内出现动荡。

食品价格通胀正在伤害世界各地消费者的腰包，但整个发展中世界对此感受最为强烈。在发展中国家，通胀飙升和美元走强正将斯里兰卡、巴基斯坦等许多国家推向破产边缘。

过去两个月，土耳其与联合国一直在双方之间进行斡旋，试图达成协议，结束俄罗斯对乌克兰港口的封锁。莫斯科方面表示，俄罗斯没有实施任何封锁，任何延误都是西方制裁和乌克兰在海上布雷的结果。

“如果成功，这将进一步降低未来几个月发生粮食危机的风险。乌克兰是高品质小麦、玉米和葵花籽油的主要出口国，自今年3月以来，乌克兰通过黑海的主要出口渠道已被封锁。”据英国广播公司(BBC)报道，乌克兰敖德萨港扣留了约2000万吨粮食。

英国《金融时报》周四报道，土耳其成功地促成了双方之间的协议。俄罗斯和乌克兰已同意在两个独立的控制中心监控进出敖德萨等港口的船只，一个位于伊斯坦布尔，另一个位于黑海。

乌克兰是大麦、玉米、葵花籽油等其他重要食品以及化肥等工业商品的主要出口国。化肥短缺只会加重农业生产的压力——铁、煤、钢铁和精炼石油产品。

中国的粮食价格在危机期间一直比较平稳，今年上半年，中国夏季粮食产量创下历史新高。小麦产量增加25.7亿斤，达到2715亿斤。农业部官员曾延德在周三的新闻发布会上表示，小麦产量的增加是我国农业部门的一大亮点，为今年的经济和社会发展做出了贡献。

据国际谷物理事会估计 2021/22 年度末中国的粮食库存为 3.234 亿吨，超过全球总量 6.074 亿吨的一半。4月份从乌克兰运出的第一批粮食中约有40%运往中国。