江苏
近日，广东汕尾
一位妈妈在给孩子熬煮中药时
由于没有掌握火候
一不小心药熬干
锅也炸开了
锅中更有9粒闪闪发光的炭火
像极了金丹出炉
不禁让孩子灵魂发问
“你那药是喝的吗？
怎么会变成这样 ”
而诸如此类的“作品”
并不是少数
比如
“化石鸡爪”、“白骨炖鸡”
“化石鸡爪”
“白骨炖鸡”
厨房用火不离人！
这次是鸡肉变“白骨”
下次就有可能是“火烧连营”
1、2022年1月23日，河南平顶山鲁山县一居民家里厨房起火，原因系户主在厨房炸豆腐，外出未将厨房煤气灶关闭所致。
2、2020年2月3日，江苏淮安市清江浦区某小区一民房着火，消防救援人员处置时发现，家中无人，灶台上的锅烧干后，不慎将油烟机引燃。
厨艺可以不精
但消防安全一定要“精”
这份厨房用火安全提示
一定要认真观看学习哦
厨房用火安全提示
1、用油锅时，人不能离开。油温达到适当高度，应即放入菜肴、食品。
2、煨炖各种肉汤时，应有人看管。汤不宜太满，在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开，防止浮油溢出锅外。
3、在炼油、炸制食品时，必须有专人看管，锅内不要放油过多，油温不能过高，严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。
4、使用罐装液化气时，气罐与灶具要保持1.5米以外，不准在气罐的周围堆放可燃杂物，严禁对气罐直接加热。
5、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热。
6、厨房用气须谨慎，煮饭时要留人看守，不可随意离开。外出前，检查燃气是否关闭，防止燃气泄漏诱发火灾。
来源｜湖北消防、恩施消防
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