浙江饮茶“怪象”，行家不喝西湖龙井，反而钟爱这3款“无名茶”

说起浙江，相信大家一定能够在第一时间想到，风景秀丽的人间天堂——西湖美景，千年水乡古镇——西塘古镇，质地轻软、色彩绚丽的杭州丝绸，还有美味可口、营养丰富的金华火腿，当然也少不了琼浆玉露般的绍兴黄酒！

当然，浙江除了美食、美景、美酒，还有好茶，茶文化更是浙江文化的代表之一，具有悠久的历史，茶叶的种类多样，品质优良。就拿浙江最具代表性的茶叶——西湖龙井来说，它以其卓越的品质扬名于世，相信就连平时不怎么喝茶的人应该也听说过这款茶吧！

它位列于中国十大名茶，生长于杭州西湖龙井村周围的群山之上，与当地的旅游、文化融合在一起，成为浙江杭州地域文化的重要载体。其成品茶更是外形挺秀，色泽翠绿，内质清香味醇，香气鲜嫩清高，入口爽滑甘甜，回甘持久，是一款难得的佳茗！

此茶虽好，名气也足够大，但是它的价格也是真的高，让大多数人都望而却步，再加上现在的茶叶市场上茶叶的种类繁多，各种外地茶也已经融入了进来。这就形成了当地的一种饮茶“怪象”，这里的人基本不喝西湖龙井，反而钟爱这3款“无名茶”！

安吉白茶

安吉白茶并不是真正意义上的白茶，而是一种烘青绿茶，产自“中国竹乡”——浙江省湖州市安吉县，它的茶树，即“白叶一号”，有典型的白化特征，所以取名为安吉白茶。它的原料采摘自一芽二叶或者三叶的鲜嫩茶芽，再经杀青、揉捻、干燥等多重工序制作而成。

特点：它的成品茶条直有芽，匀整无梗，形似凤羽，颜色翠绿透黄，光亮油润；冲泡过后，汤色杏黄透亮，干净清透，叶底叶白脉翠，均匀成朵，香气嫩香高扬，鲜嫩持久，喝起来鲜醇爽口，回甘明显。

仙雾凤茗

这是一款从巴蜀之地过来的高山红茶，产自四川省宜宾市筠连县，在当地的影响力非常大，属于当地知名品牌“天府龙芽”授标的筠连红茶。价格实惠，性价比高，就连普通的打工族都能买来做为日常的口粮茶来喝，品质上乘，口感极佳，难怪会让那么多人对它爱不释手！

它的茶树生长于高山之上，常年与云雾为伴，林木为邻，雨水充足，空气清新，而且平日里不会受到太阳的直射，一般情况下都是太阳漫射，这独特的自然环境，有利于茶叶内芳香物质的合成，所以此茶才会比一般的茶叶香气更加浓郁高扬，口感更好！

特点：其干茶条索匀整，肥壮紧结，茶条微卷，还没有茶叶碎渣，还能从茶条中闻到一股浓郁甘甜的橘糖香气，好闻极了！成汤后，汤色橙黄明亮，干净清透，茶香被水完全激发出来，香气扑鼻，让人闻着直流口水；品尝一口，温润的茶汤在舌尖蔓延，绵绸丝滑，香醇可口，好喝极了，喝完之后，还有久久不散的余香，让人流连忘返！

天目青顶

天目青顶，又称“天目云雾茶”，属于烘青绿茶，产于浙江省杭州市临安县天目山，其产地素有天然植物园之称，气候温和湿润，常年云雾缭绕，土质肥沃，雨水充足，林木茂盛，非常适宜茶树生长，所以此茶的品质上乘，口感极佳，是一款不可多得的优质好茶！

特点：其干茶挺秀略扁，形似兰花，叶质肥厚，条索紧结，芽毫尽显，颜色深绿油润；成汤后，汤色清澈明亮，香气馥郁清甜，嫩香持久；品上一口，其滋味浓醇爽口，鲜嫩甘甜，一点都不寡口，喝完后余香犹存！