肇庆民宿走向专业化品牌化运营

清心雅园民宿在保存传统村落的基础上，融合农耕文化、中国红等中国传统文化元素，打造成为别具一格的绿色生态乡村旅游景点。受访者供图

端州区湖畔山居民宿。肇庆市文广旅体局供图

风水间民宿以旧屋改造，新房建设，融合新中式禅意家居。受访者供图

封开县风水间天浴四合院独栋内。肇庆市文广旅体局供图

端州区涟岸民宿。肇庆市文广旅体局供图

夜幕降临，华灯初上的岩前半岛，一面是七星岩星湖水，一面是鳞次栉比的民宿、咖啡馆、酒吧，迸发活力，不仅成为肇庆夜游新地标，还是肇庆民宿产业深度融合发展的缩影。

据笔者统计，2019年以来肇庆民宿进入快速发展，2021年疫情期间更是出现高增长。截至目前，全市商事登记为“民宿”的市场主体360多个。

在疫情反复不定的当下，旅游业的发展举步维艰，肇庆的民宿规模不减反增，“网红”民宿更是火速出圈，验证了积蓄已久的旅游消费潜力正在释放，背后的“引力”也让人有理由相信，肇庆将继续成为新经济新业态发展的沃土。

撰文：唐锦洪施亮王焌鑫实习生胡欣妍

环星湖民宿集聚区初具规模

肇庆市岩前村，南、西两面临星湖，北接七星岩，故得名“岩前”。原本只是一个古村落，凭借七星岩得天独厚的自然环境和地理优势，民宿雨后春笋般涌现，吸引了周边城市的游客前来“打卡”。

这里的民宿面湖而建，推窗湖光山色入眼。优美自然风景吸引了众多游客。目前，端州城区环星湖民宿集群初具规模。据不完全统计，在环星湖沿线目前已聚集了风格各异、大大小小80多家民宿，主要分布在岩前、出头、石牌、青莲等特色社区。

星湖区位优势吸引了民宿聚集的同时，咖啡馆、酒吧、食肆等也应“需”而生，游客“来了不想走，走了还想来”。

今年端午节期间，肇庆星湖揽月宋文化民宿与鼎湖半山揽月民宿两家民宿开房率均在九成以上，民宿配套的餐饮店也出现“一房难求”现象。端午假期结束，本该进入淡季，这两家民宿连续几天仍有订单。

线上预订将近六成，线下回头客超过四成，其中以佛山、东莞、广州回头客居多。肇庆星湖揽月宋文化民宿与鼎湖半山揽月民宿等民宿又是怎样做到的？

“借景入室”和“主打宋文化”是宋文化民宿吸引游客消费的两大特色。走进肇庆星湖揽月宋文化民宿，古朴典雅的气息扑面而来。该民宿以“古端州宋文化”为主题，高标准“复刻”宋文化味道，整体以木制结构为主体。无处不在的宋代历史壁画、体现“礼”“乐”文化的院内装饰、香榭亭台、假山流水，将“宋文化”体现得淋漓尽致。

“肇庆生态资源良好，自然景观优势明显，具备发展民宿产业，成为民宿‘网红’城市的基因。”肇庆文广旅体局相关负责人介绍，全市商事登记为“民宿”的市场主体360多个，个别指标更居全省前列。

除了环星湖民宿集聚发展，近年来，肇庆依托景区、名山、西江等核心旅游资源，环鼎湖山、贺江省际廊道、四会古邑碧道画廊也成为民宿发展集聚地。

民宿从乡村旅游配角走向主角

笔者采访发展，民宿是乡村旅游的重要载体，形成民宿、观光、采摘等多业态齐头并进势头，民宿正从乡村旅游的配角转变成主角。

四会市与封开县依托当地丰富的自然资源，乡村民宿发展初见成效，形成一条民宿特色发展之路，也成为乡村振兴的一个新入口。

贺江省际廊道沿线的风水间民宿是一个因地制宜打造的生态精品民宿，一期运营有22个套间，“游客白天可以游山玩水，晚上可以卧听风吹竹林、蛙叫虫鸣的声音。”风水间民宿负责人表示。

风水间民宿项目在盘活闲置农房，为村民增加收入的同时，还与竹荪基地、食用菌基地、广远杏花鸡产业基地和兰花产业带动示范基地形成联动，构建了“现代农业+休闲旅游+田园社区”田园综合体。

贺江之于封开，就正如绥江之于四会。悠悠绥江串起四会古邑碧道画廊，在其沿线村落江谷镇老泗塘村，有一家清心雅园民宿。该民宿在保存传统村落的基础上，融合农耕文化、中国红等中国传统文化元素，打造成为别具一格的绿色生态乡村旅游景点，是一个集民宿、园林景观、茶艺品鉴、公共书屋等于一体的标志性景点。

清心雅园民宿创始人冼国勋介绍，得益于江谷镇优美的自然生态环境，自“清心雅园”民宿开业以来，吸引了许多来自四面八方的游客，也给当地村民提供了就业机会。

“我在清心雅园工作了七年，这里环境好，工作也稳定，最重要的是离家近，我很开心能够在这里工作。”清心雅园员工陆燕凤表示。

随着乡村振兴战略的纵深推进，民宿成为推进乡村振兴的真正抓手。以风水间民宿、清心雅园民宿为例，它们已不止提供最基础的“吃住”功能，在主题特色上存在鲜明的优点，实现将传统乡村民宿向差异化、趣味化和体验化的高质量民宿转变，从而促进民宿经济发挥乘法效应。

积极推动旅游业“二次革命”

当前，肇庆积极推动旅游业“二次革命”，推进环星湖业态提升、鼎湖山多元拓展、骑楼街改造提升等工程，引育发展休闲康养、特色民宿等旅游新业态，持续提升“肇庆千里画廊”环线游品质，加快创建全国全域旅游示范市。

封开县委、县政府因势而谋，把发展民宿经济作为推动旅游振兴和乡村振兴的重要抓手，引入经营主体对闲置农村宅基地和闲置住宅进行创新“民宿+”产品开发，培育贺江省际廊道民宿聚集区。2022年预计将建成高端民宿床位300多个。

尝到宋文化民宿“一房难求”甜头之后，肇庆星湖揽月宋文化民宿组建起广东九天揽月民宿投资有限公司，2020年6月该公司在鼎湖山脚下打造法式风格的半山揽月特色民宿，围绕“吃、住、行、游、购、娱”六要素开发，实现从住宿到全旅游业态升级发展。

肇庆市民宿协会副会长李勇认为，民宿不止“宿”，住宿是其主体功能，但不是唯一功能。游客到民宿是去寻找多元化感受，进行深层次体验，根本在于差异化，而差异化又得有专业性来保障。纵观肇庆境内的民宿，脱颖而出者莫不如此。

■他山之石

海岛民宿发展前景如何？

6月27日，2022第三届中国南方民宿大会暨海陵岛民宿投资大会召开。

大会印发的《广东海岛民宿发展蓝皮书2022》显示，广东海岛民宿集群发展比较明显的海岛包括阳江海陵岛、汕头南澳岛、惠州盐洲岛、珠海万山群岛以及深圳大鹏半岛等部分半岛区域。海陵岛现有海岛民宿约150家，主要集中在海陵岛南部的北洛湾、大角湾和南海等区域。

近年来，阳江积极探索以民宿发展助推全域旅游的新路子，大胆探索核心景区带动型——滨海景区周边民宿群、乡村旅游依托型——古村落及田园特色旅游民宿村、城镇功能辐射型——休闲风情城郊旅游民宿带三种民宿发展模式。

其中，海陵岛将乡村民宿作为旅游发展的抓手推进，重点打造了南村谷寮村民宿项目，现已成为岛内民宿与乡村旅游的标杆。除此之外，海陵岛19个村委会中具有民宿资源开发潜力的村委会有十余个，发展潜力巨大。

“我们将借鉴其组织运营模式、管理运营理念、服务理念及乡村闲置房屋再利用等经验做法，寻求民宿发展的海陵路径。此外，为支持乡村旅游和民宿行业发展，海陵试验区正谋划推出一系列有力措施，通过支持民宿入库管理、优化用地保障、实行贷款贴息支持、强化治安管理支持、人才支撑、鼓励大学生创业等方面提供政策扶持，并加强金融方面支持力度。”阳江市委常委、副市长孙波介绍。

海陵区委副书记、管委会主任林进豪表示，海陵岛试验区将继续着力为企业提供土地供给、政策优惠、环境营造等全方位支持，提供最优质、最高效的服务，打造最佳的发展平台。目前该区拟出台《海陵区民宿发展扶持办法（试行）》，希望吸引更多精品民宿落户海陵。

民宿经济怎样为乡村振兴添活力？

河源市和平县热水镇南湖村位于热水镇南端，地处九连山腹地，千山苍郁，总面积30.2平方公里。村内拥有丰富地热资源和生态资源。

热水镇以不破坏生态环境和民居风貌为原则，引入有思路、有情怀、有实力的企业发展民宿产业，将南湖村打造成为特色民宿村，进而带动全镇民宿产业高质量发展。

南湖村拥有丰富的温泉资源，温泉温度高、流量大、含有益的矿物质多。每逢节假日，来此休闲放松的游客络绎不绝。

为充分利用好当地红色资源，打造红色景点，热水镇不断加大革命旧址修缮力度。随着热水镇中共和平县第一个支部旧址、方华故居等红色景点开放，更是吸引了一批批党员干部和游客慕名而来。这也成为南湖村民宿旅游发展一个新的引流点，以民宿串联当地红色旅游资源，推出红色旅游线路，推动多产业融合发展，真正实现互利共赢。

现在经常能在村道上看见一辆接着一辆的观光车，载着游客领略乡村振兴新面貌。游客们也在倾听红色故事的同时，沉醉于秀美风光中感受这座小镇的独特与美好。

全村现有热龙温泉度假村、热水漂流、九连山温泉度假山庄等旅游企业，每年接待游客30万人次以上。依托4A级景区热龙温泉度假村，南湖村的民宿经济欣欣向荣。截至目前，10家民宿业主获颁《和平县民宿登记证》，民宿经济已成为南湖村旅游业态的重要组成部分。