安徽
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说到黄山，
大家首先想到的
一定是闻名遐迩的黄山风景区，
但是黄山的美食也是一绝，
今天就随小编一同走进黄山，
去探索一下黄山独特的风味。
徽州毛豆腐
徽州毛豆腐顾名思义，
这就是长毛的豆腐。
在街边摊吃臭豆腐，
既鲜美可口，
又独具风味。
徽州臭鳜鱼
黄山美食当然少不了臭鳜鱼，
独特的制作方法和正宗的菜系，
不愧是舌尖上美味的美食，
虽然闻着臭，
但是越吃越香。
黄山烧饼
小烧饼胖乎乎的又香又酥，
梅菜扣肉馅也是一绝，
黄山烧饼的做法是面团揉匀饧透后，
放入炉壁边，
经过木炭烘烤而成，
入口极其鲜香。
腊八豆腐
外形可能不太容易看出是豆腐，
多为圆形中间有略微内凹，
而且这豆腐得像鱼干一样，
打远一看像一排排“柿饼”。
黄山双石
本地人喜欢黄山双石这道菜，
它能明目、祛热。石鸡，
一种绝佳的蛙类，
口感细腻，肉质鲜嫩，
和黄山石耳一起烧汤，
被称为黄山双石。
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹
是黄山最著名的特色名菜，
小编我觉得醉蟹是螃蟹最美味的做法，
吃一口让你流连忘返，
蟹肉更细致，回味甘甜，
蟹膏丰满浓稠，
超级过瘾。
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