乌苏啤酒为什么被称为“夺命大乌苏”？当地人：喝完你就知道了

导读：乌苏啤酒为什么被称为“夺命大乌苏”？当地人：喝完你就知道了

上个月因为工作上的事，有幸去了一趟新疆，新疆真是人美风景更美，广阔的草原、美丽的雪山、各种香甜可口的水果。这些虽然已经足够吸引人，但最让我和同事挂念的，就是有“夺命大乌苏”之称的乌苏啤酒。

爱喝啤酒的人应该都听过“夺命大乌苏”，最开始听到这个名字的时候，还以为是一款外国啤酒，后来才知道，原来是出自美丽富饶的新疆。乌苏，是新疆的一个小县城，那里有一座酒厂，酿制出来的啤酒便取名为“乌苏啤酒”。

据说，乌苏啤酒采用的是天山雪水，新疆的光照让啤酒花 能够更好地生长，使得酿制出的乌苏啤酒更加美味，还带有异域风情。这些说法一直撩动着我们这些酒友的心，现在来到新疆怎么能不见识一下“夺命大乌苏”呢？

在忙完工作后的一天，我和同行的几个同事，在当地同事的陪伴下，来到一家烧烤店，点了一些当地比较有特色的烤肉和炒菜，还有几瓶乌苏啤酒。在等待上菜的过程中，和当地同事闲聊，他告诉我们，乌苏啤酒分为六种，有绿色包装的普通啤酒、红色包装的红啤、黑色包装的黑啤，白色包装的白啤还有乌苏纯生和蓝乌苏。这6种乌苏啤酒只有红色包装的乌苏啤酒才被叫“夺命大乌苏”，之所以被叫做“夺命大乌苏”，主要有下面三个原因：

一、量多

一般的啤酒大多是500ml以下的，很少有超过500ml的，有的罐装啤酒甚至才300ml左右。而乌苏啤酒的容量都在620ml以上，这样的话，两瓶乌苏都快抵上普通啤酒三瓶了。

二、酒精度数高

一般啤酒为了更好下口，酒精度数最高也才3度，麦芽汁的浓度最高也就8°P左右。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上，麦芽汁的浓度也在11°P以上。酒精度数高了，自然更容易醉，后劲也会更大，呕吐头疼那是最常见的。

三、口感好

很多人在喝乌苏啤酒的时候都会发现，它的口感和慕尼黑啤酒十分相近，麦芽香浓，酒香醇厚，让人喝上一口就会爱上，不知不觉就会多喝上两瓶，等到发现时已经醉了。

听他这么一说，我们就更加向往了，刚好烤肉和酒也端了上来。果然是很大一瓶，比平时喝的啤酒量多得多。我们先浅尝了一口，确实如他所说，麦芽香味比较浓，酒香特别醇厚，让人喝了一口还想再喝一口。

就这样，不知不觉一瓶已经下肚，对于平时能够喝五瓶啤酒的我来说，好像也还行，没感觉特别明显的醉意。我笑着跟当地同事说，这夺命大乌苏也还行啊，一瓶下肚没什么感觉啊？

当地同事笑了笑，再喝一瓶你就有感觉了。那哪能认输，我又开了一瓶，吃着烤肉，喝着小酒，大家一起闲聊，一瓶又下肚。这时感觉酒劲有点上来了，人好像有点飘。后面只记得把这瓶啤酒喝完，好像又开了一瓶，至于有没有喝完以及再后面的事就断片了。

第二天，我们几个同事头疼了一天，中间还吐了好几次，后劲真是大。这“夺命大乌苏”果然不是白叫的，真的是要喝完以后才知道它的厉害。没有尝试过的朋友可以试一试，不过切记不要贪杯，不然会像我们一样断片的！