一、 以周为节律生产的理论基础
1.1母猪的繁殖周期
母猪的繁殖周期包括妊娠期、哺乳期和断奶到配种间隔。如果要实现以周为批次的生产, 就 需要让这 3 个周期的天数相加之和是 7 的倍数,妊娠期和断奶到配种间隔受控力较差, 而 控制哺乳期的时间相对说较为容易,所以可以调整哺乳期的时间让其适应周生产 节律。例如,某场通过统计分 析生产数据断奶配种间隔为6d,妊娠期为 114 d,正常情况下我们可以把哺乳期设置为 20d,如表1所示。
表一.通过改变哺乳期时间适应周批次生产示意表 周次 周日 周一 周二 周三 周四 周五 周六 1 1 2 3 4 5 6 7 2 8 9 10 11 12 13 14 3 15 16 17 18 19 20 21 4 22 23 24 25 26 27 28 5 29 30 31 32 33 34 35 6 36 37 38 39 40 41 42 7 43 44 45 46 47 48 49 8 50 51 52 53 54 55 56 9 57 58 59 60 61 62 63 10 64 65 66 67 68 69 70 11 71 72 73 74 75 76 77 12 78 79 80 81 82 83 84 13 85 86 87 88 89 90 91 14 92 93 94 95 96 97 98 15 99 100 101 102 103 104 105 16 106 107 108 109 110 111 112 17 113 114 一 二 三 四 五 18 六 七 八 九 十 十一 十二 19 十三 十四 十五 十六 十七 十八 十九 20 二十 壹 贰 叁 肆 伍 陆
注:预产期天数用阿拉伯数字表示,哺乳天数用汉字表示,断配间隔用大写数字表示。
1.2 产房使用周期的安排
产房的周转周期(从妊娠母猪上产床到分娩舍终末消毒完成达到再次上产床的条件的时间)设定为 7 的倍数十分关键,以便配种批次可以完整地进入分娩舍,经历设计的天数断奶后依然可以按照设计的配种计划发情配种,从而避免各批次的母猪被拆分和合并。根据猪场的产床的数量设计不同的哺乳期、提前上床时间等,例如可以设计的哺乳期为19d、提前3d上产床、终末消毒需要在 6d内完成 , 这也是多数单周批或四周批生产的猪场真实的节律 。
1.3 不同周生产节律的对比
猪场的生产批次取决于母猪生产周期的长度和每两个生产批次之间的间隔时间 。猪场的生产批次数 = 生产周期长度 / 各批次之间的间隔时间,如 下面 表2所示。
表2不同周生产模式的批次数 生产周期长度/周 20 21 20 21 20 20 批次间隔时间/周 1 1 2 3 4 5 全场批次数 20 21 10 7 5 4
按照哺乳期为19d,提前3d上产床、终末消毒需要在 6d内完成计算得到如表 3 所示的不同周生产批次的栏位周转率。
表3不同周生产模式的栏位周转次数 周批 单 二 三 四 五 六 需要分娩的幢舍数 5 2 2 1 1 1 全年生产的批次数 52.14 26.07 17.38 13.04 10.43 8.69 栏位年周转次数 10.43 13.04 8.69 13.04 10.43 8.69
例如统计猪场的配种分娩率为88%,根据表 2 的参数计算 , 得到表 4 中的各项参数。可知,随着批次间隔的延长 , 在对应周的配种和分娩的工作难度相应地增大,在短期内从 传统的 连续生产模式转为周批生产模式,1 周 1 个批次相对难度最小且无需使用激素。
二、如何设计单周批的生产节律
从以上数据分析,从连续生产模式改为 每 周一批模式较为容易,并且较其它多周批生产不需要使用激素, 这里我们 以 单 周批为例说明连续生产的猪场如何转为批次化生产。
2.1准备工作和各项工作时间的确定
各个场先 统计近一年来的断奶后母猪发情集中时间,母猪年更新率,后备母猪的配种日龄,母猪的孕产期,配种分娩率,根据精液稀释后的保存时间调整公猪的采精频率或者预防精液外购数。例如,某猪场将母猪断奶后发情集中在断奶后的第五天和第六天,妊娠期是114天,母猪更新率在45%左右,将 集中 断奶日设计为周四,那么主配日在下周的周一和周二,分娩集中在周三和周四,集中补铁的时间集中在周六和周日,集中免疫的时间集中在周五,如图1所示。
2.2 单 周批猪群周转情况
我们 以1000头母猪规模,后备 母猪 利用率大于80%,配种分娩率大于88%,母猪更新率45%左右,断奶后5~6天内发情率为80% 作为参数计算 ,理论上每周至少要有45头母猪分娩和断奶,9头后备母猪补充,9头母猪淘汰,51头母猪配种,如 上面 图2所示。
2.3向批次生产转变时的注意事项
高质量的后备母猪补充是 转型成功与否 的关键因素,如图1所示 , 在理论上要求每三周 就 补充34头日龄差异在21天内的后备母猪,经过在后备隔离舍驯化免疫2个月左右转入后备待配舍,实际生产过程中可适当增加一些 量 。
为了实现配种和分娩的一致性,根据猪场的规模计算出每周断奶的数量,在1天内全部断奶,经过5个月左右 , 整个 繁育群 就 达到了周批次生产,再经过 6 个月全场就可以实现批次化生产, 实施前所有参与的员工需要做好生产物料和心理准备,因为集中配种 、 集中 分娩工作量十分大,对先前的认识有巨大冲击。对配种员和产房管理员的技能考验较大。在最初开始操作 单周批 节律生产 时,可适当多配种 5 ~8 % 来保 证每周至少要有 45 头母猪的分娩、保 证猪场高效正常运转。 在实际生产过程中为达到每周理想的分娩头数,适当多配种几头还是有必要的。
从连续生产转变为 单周 节律的批次生产,原有公猪的数量是够用的,但在转变过程中需要改变原有的采精频率或者延长稀释后精液的保存时间,所以在操作过程中要严密监视公猪的使用, 同时 做好外购精液准备。
在周批次生产过程中,主配日虽然很集中,但是仍有很少部分猪的配种日期落在其他区间,这个需要我们做好产房的管理工作。
周节律的批次生产能够降低猪群间疾病的水平传播风险和优化猪场的管理工作。 在转型 的初期生产成绩可能会出现波动,但 从 长远来看,周批次化的生产降低了由于猪只日龄差异造成的 场内 疾病水平传播,提高猪群的整体健康度,同时使 每周 工作安排更加具体,对提高猪场的高效运转十分有益。
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