农村实用人才带头人丨吴艺斌：海归青年种菇兴村

人物简介：

吴艺斌，1987年生，漳州天华食用菌有限公司总经理、漳州市诚奇食用菌专业合作社总经理，漳州市芗城区政协委员，先后获得全国“双带”农村致富青年先进个人、2021年度福建省农村实用人才带头人等多项荣誉。

都说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，见过沧海的人怎么会迷恋湖泊，吴艺斌却反其道而行之，2013年从美国东北大学毕业后，在别人的惊愕诧异中回到家乡漳州市芗城区，办起了漳州天华食用菌有限公司和漳州市诚奇食用菌专业合作社。

给农民做职业规划

“农民发家致富，关键要有榜样示范。”1987年出生的吴艺斌，直言办公司和合作社的初衷就是想给老家村民带个头。

“我把在美国学的企业管理知识带回家乡，根据芗城实际，采用计件形式灵活管理。农民可自主安排工作时间。一般一天工作8小时，月收入可达3500元至5000元。他们回到家里还有时间种种青枣、养鸡养鸭。”吴艺斌这种因地制宜接地气的管理方式，立即吸引了附近4个村庄130个人到合作社打工。

这样的工作方式试行一段时间后，吴艺斌发现有的村民开始懈怠，“怎么办？我开始有意地培养农民的合同意识、精品意识！”接着，他把所有的工序、标准、工价详细列入合同中，让大伙签名或按手印，这样的做法让村民的责任感大大提高。

“技术工人中有一部分是当地农民，文化程度不高，但有自己明确的发展目标。”吴艺斌在摸透农民想法后对症下药，为一部分村民量身定制了职业规划，“我利用自身知识既帮助他人，也成就自己”。

职业规划让村民谢建福想得更远：“多学点知识，加上敢学肯干肯思考，日子将来肯定是会越过越好。”

靠创新做强杏鲍菇

2016年，吴艺斌开始认识到，老旧的食用菌生产模式不是长远发展之计，必须破旧立新走工业化栽培、生产之路。

为此，他一面挨家挨户到社员家里讲解工业化栽培的前景，吸纳同乡入股，一面扩大生产规模，创造更多就业岗位解决当地剩余劳动力，积极带动周围村民致富。

长期以来，合作社与5个家庭农场种植基地合作，带动了基地周边农民100多人就业增收，农户每年人均增加10000元收入。

为带动产业高质量发展，助力乡村产业振兴，2020年11月份，天华打包车间先后购进5台全自动套袋机，每台每小时可生产菌包1800包至2000包，先进技术的投入，极大地突破了原先手工生产方式带来的瓶颈，大大提高了生产效率。

“我们现在上了这个自动设备之后，原本需要4个人去处理7.5万包的日产量，现在只需要一个人就够了，灭菌的设备原来需要人工去操控，现在完全是由电脑去控制。”吴艺斌说。

目前，漳州天华食用菌有限公司已成为一家集食用菌菌种研发、技术指导、生产、繁育、培养、销售为一体的综合性市、区两级农业生产龙头企业，主要生产杏鲍菇。

在工厂化生产杏鲍菇中，天华特别注重产学研结合，主动与相关科研院所对接，加快设备及新产品开发。

“你们看，这是杏鲍菇杀菌装置，这是杏鲍菇根部的切削装置，这是杏鲍菇出菇套环，这些都是公司近年来的发明专利！”吴艺斌自豪地介绍，天华研发的一种杏鲍菇培养袋装料机等22项专利产品，快速提高了产量和工作效率，也提高了公司在市场中的竞争力。

截至2021年，天华年生产保鲜杏鲍菇1.2万吨，产品主要销往广东、江西、福州、浙江、湖南等多个城市。

一个产业振兴一个村

在漳州市芗城区关工委老同志的指导帮助下，经过这几年的努力，公司不断发展壮大，先后获得区级、市级龙头企业称号、漳州市知名商标、无公害证书及无公害农产品地认证，并完成了全国食用菌标准园、福建省国际标准农产品示范基地的创建工作。

经过不断历练，回国八年的吴艺斌从一个海归青年成长为优秀的农业企业家。

吴艺斌公司所在天宝镇盘谷村地处天宝大山脚下，是“毛主席率领红军攻克漳州”的第一站。天宝镇特产“天宝香蕉”，然而盘谷村却不适合种植“天宝香蕉”，以至于多数村民只能靠从事苗木种植或养殖为生。而苗木种植或养殖需要较长的周期才会产生经济效益，因此，村民一直缺少一个相对稳定的经济收入。

在这种情况之下，现代化且全年稳定的食用菌种植栽培所带来的收入就可以很好地与传统模式形成互补。在吴艺斌的带领下，盘谷村这个原来以传统农耕种植为主要经济来源的弱村，逐渐转变成了以杏鲍菇产业为主的经济强村。

作为一名区政协委员，吴艺斌眼下正积极响应参与发展乡村振兴的号召，继续发挥带领群众致富的示范标兵作用。