推荐语:女子晒保姆做的晚餐,7顿饭花了800元,网友:做你家保姆挺赚钱啊
小伙伴们来活了,小厨又收到了一封“求助信”,大家快来给帮帮忙,不过这次不是外人了,这次的“求助者”是我的好闺蜜小兰。具体怎么回事呢?大家听我娓娓道来,小兰是一个标准的富太太,平日里除了照顾孩子就是吃喝玩乐,这样无聊的日子过久了也难受,小兰就想给自己找点事干,她看我在网上分享美食吸引了很多粉丝,她觉得很有意思,就学我把她家的美食也分享在了网上,不过她和我不同,我分享的都是我自己做的,小兰根本就不会做饭,她分享的是她家保姆做的一周晚餐,还留言道保姆做的晚餐好吃又省钱,7顿饭才花了800元。
让小兰没想到的是这一周晚餐分享出去没多久,竟然在网上火了起来,很多网友都给留言,但是小兰打开手机一看整个人都傻了,网友们的留言没有一句好话,有说她人傻钱多的,有让她赶紧去对账的,还有一位网友来了一句做你家保姆挺赚钱啊,总之很多人都在说她被保姆忽悠了,7顿饭不值800元。一个两个说小兰可能不信,但是大家都这么说小兰就有些怀疑了,可是她十指不沾阳春水,对食材的物价根本不了解,直接去质问保姆,要是真误会了人家,就太尴尬了,所以她就找到了我,想让我看看她家的一周晚餐值不值800元。
本来这事我挺在行,但是小兰和我不在一个城市,她住的城市是一线大城市,对于他们那的物价我根本不了解。这一周晚餐到底值不值800元,我还真不清楚,所以我就想请大家帮帮忙,下面我把小兰家的一周晚餐分享给大家,大家看看这7顿晚餐值不值800元。
【周一晚餐】:红烧罗非鱼+蒜末凉粉+油炸花生米+青椒炒豆腐皮+酸辣土豆丝+玉米,周一这顿晚餐的食材要是在我们这买,我估计不超过30块钱,在大城市我就不知道多少钱了,不过咱有一说一,小兰家保姆的厨艺倒是不错,这几道菜做得都挺像样,尤其是那道红烧罗非鱼,看着就非常有食欲,而且小兰家保姆做鱼的方法和我差不多,做这种罗非鱼我也不喜欢煎,我都是先炒郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入清水,大火炖五分钟,把酱料的香味炖出来后再放入鱼,然后放些食醋、料酒、盐调味,大火炖十五分钟即可出锅,我觉得这样炖出来的鱼比煎过再炖的鱼要嫩一些,大家不信可以试试。
【周二晚餐】:爆炒包菜+西红柿炒鸡蛋+素炒西葫芦+爆炒绿豆芽+老虎菜+绿豆粥,周二晚餐是一顿全素宴啊,那这桌菜就不值钱了,在我们这我估计十几块钱就能搞定,不过对于小兰家的保姆我还是挺佩服的,这几样非常简单的食材她竟然能做的这么好吃,也算是本事了,这桌菜我觉得最好吃的是那道老虎菜,这道菜是我们山东的特色菜,我估计是小兰想吃家乡菜了,特意让保姆做的,这道菜食材很简单,就是香菜、青椒、咸菜,把这三样食材切成丝拌在一起,放些食醋、鸡精、蚝油调味即可,切记不要放盐,那咸菜本来就非常咸,要是放盐这道菜就没法吃了。
【周三晚餐】:素炒芹菜+酸辣土豆丝+拌面+麻辣香菇酱+玉米粥,我们山东人特爱吃面食,而这个保姆恰巧非常精通面食,所以小兰一直都很喜欢这个保姆,周三晚餐保姆做的就是她拿手的香菇酱拌面,这面条小兰非常爱吃,她还特意让保姆把香菇酱的做法分享给了我,下面我把这香菇酱的做法分享给大家,做这香菇酱最主要的食材是牛肉和香菇,小兰在家里都让保姆用牛排做,所以这桌菜的价格我是真说不准,大家在家做用普通的牛肉就行,首先把香菇和牛肉都切成小丁,然后锅中烧油,油热后先放入牛肉翻炒,把牛肉炒变色后放入香菇丁和蒜末,炒出蒜香后倒入适量的老干妈,炒出红油后倒入少许开水,再放些盐、鸡精、味极鲜、蚝油、花椒粉调味,炖熟即可。
【周四晚餐】:炖豆腐+蒜蓉金针菇+芹菜炒绿豆芽+西红柿炒菜花,周四这顿晚餐又是素食,不过这四道菜看着挺有食欲,应该挺好吃,要是不好吃,小兰早让保姆走了,至于价格,我就不给算了,都是些常见蔬菜,应该不贵,我还是详细给大家说说菜吧,这桌菜我最喜欢吃的是那道炖豆腐,我把做法分享给大家,爱吃豆腐的可以试试,做这菜首先得有一个砂锅,用铁锅炖就不是那种味道了,炖的时候先把砂锅加热,然后倒入食用油,油热后放些葱姜蒜和干辣椒爆香,爆香后倒入开水,大家别倒冷水,倒冷水砂锅可能会裂,倒入开水后接着把豆腐放入锅里,再放些盐、鸡精、味极鲜、蚝油、十三香调味,大火炖十分钟即可,吃之前最好再撒些蒜苗提味。
【周五晚餐】:猪肉白菜炖粉条+酸辣白菜丝+酸辣土豆丝+小米粥,周五这顿饭倒是挺符合我们山东人的口味,一看就非常下饭,而且这种搭配还非常省钱,白菜叶炖着吃,白菜帮炒着吃,一棵白菜就能出两道菜,这样看小兰家的保姆应该挺会省钱啊,7顿饭花800元,难道保姆买的都是上好的有机蔬菜?有机蔬菜很贵吗?有懂的小伙伴麻烦解答一下,这几道菜就没啥可说的了,都是很简单的家常菜,唯一要注意的就是土豆丝切好后大家多用水冲洗几遍,这样会使土豆丝炒出来更脆。
【周六晚餐】:温拌豆腐皮+爆炒卷心菜+西红柿炒鸡蛋+绿豆粥,这三道菜做的真是漂亮,把我都看饿了,但是我不会手下留情的,价格咱还是要给算一算的,豆腐皮、卷心菜、西红柿、鸡蛋、绿豆,这几样食材在我们这都非常便宜,加在一起连十块钱都花不到,不过我们这是小县城,大城市里的超市啥价格我就不知道了,至于菜,我给大家说几个小窍门吧,做温拌豆腐皮最不能少的就是浇热油,而且一定要浇在葱丝上,大家做这菜这步可别少了,炒卷心菜记住猛火快炒就行了,西红柿炒鸡蛋调味只需放盐、白糖、蒜末即可,别的都不需要放。
【周日晚餐】:酸辣土豆丝+水煮大虾+西葫芦炒鸡蛋+小米粥+蘸料,周日这顿饭还说得过去,因为有大虾的存在,成本高些还正常,这三道菜做得也很用心,颜色搭配的看着就非常舒服,这几道菜我觉得最好吃的是那道西葫芦炒鸡蛋,这道菜我也会做,下面我把做法分享给大家,首先锅中烧油,油热后把鸡蛋打入锅中,炒熟后盛出备用,然后锅中再次倒入食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,爆香后把西葫芦片放入锅中翻炒,炒的时候记得放一勺食醋炝锅,这样可以使西葫芦片炒出来非常爽口,西葫芦片炒变色后倒入鸡蛋,再放些盐、味极鲜、蚝油调味,炒熟即可,文章到这就结束了,我觉得小兰没必要再去纠结花多少钱了,不想用这个保姆就把她辞退了,想用的话,以后就让她去超市买菜,每次拿小票报账,这样就不会出错了。
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