在山西省汾西县,村民们把黄粉虫当作乡村振兴的致富虫,不仅靠养虫发家,还赚上出口外汇。黄粉虫俗称“面包虫”,是理想的人工养殖昆虫,富含很高的蛋白质、矿物质和17种氨基酸,既可以做动物饲料,也能做成食品。2016年,山西省科技厅帮助汾西县引进了优质蛋白饲料黄粉虫,并建设了年产300吨黄粉虫的加工基地。如今,在公司和合作社的带领下,汾西县黄粉虫养殖户已发展到300多户。
记者:柴婷
报道员:赵伟 徐振华 辛远成
新华社音视频部制作
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