从李立群爱喝酱酒，看港台酒桌文化，不爱洋酒，偏爱这4款国产酒

最近台湾省艺人李立群老师，在短视频平台上分享了自己爱喝的白酒视频，一款来自贵州茅台镇的酱香型酒，他自己坦言喝酒不一定要追大牌、名牌，价格贵不一定是好酒，一些小酒厂酿的酒也是品质不错的。

其实纵观港台酒文化，和大陆一脉相承，尤其是香港、台湾省两地的饮酒风俗，也和大陆大相径庭。酒是中华文化不可缺少的一部分，尤其老一代的港台人，对白酒有着自己的理解，下面就来看看港台酒桌文化，不爱洋酒，偏爱这4款国产白酒。

1、金门高粱

在李立群老师的视频分享中，这款58度的金门高粱酒也曾出现过，这是我国台湾省的三大名酒之一，当地的气候环境非常适合高粱的生长，出产的高粱饱满且品质上乘，采用优质的高粱为原材料酿出的高粱酒独具口味，在海峡两岸都有不错的市场。

2004年的时候，金门高粱酒在厦门投资建厂，开始在大陆销售。金门高粱酒是我国白酒文化长河中的一支，其独特的金门香型承袭传统的高粱酒酿造工艺，经过几次的蒸馏，保存3年方能上市。翻阅历史资料，早在清代这里的高粱酒就非常有名，目前在台湾省的白酒中金门高粱酒市场占有率最高。

2、玉冰烧

这款白酒产自广东佛山，在香港的市场销量很不错，很多老港人非常喜欢该款酒的味道。玉冰烧独具特色的味道，源自于它的特殊工艺，这款酒是唯一用猪肥肉作为酿酒原材料之一的白酒。因此酿出的白酒与众不同。

佛山被誉为武术之乡，习武之人爱喝白酒，因此这里的酿酒历史也非常久远。根据当地县志记载，在清代初期，这里就开始出产玉冰烧白酒了，之后好多广东人到香港谋生，也把玉冰烧带了过去，到现在这款酒在香港的知名度很高，好多老一辈香港人都会经常喝。

3、国康1935

港台两地的人非常喜欢喝酱香型白酒，从李立群老师的视频分享中，还有一些港台影视作品中，我们都能看到酱香型白酒的身影。茅台酒是两岸三地都非常有名的酱香酒，但这款国康1935却深受港台地区的人喜欢，主要是因为它的性价比很高。

这款白酒产自贵州茅台镇，企业酿酒人师从茅台老厂长，酿酒工艺和茅台酒如出一辙，都是采用代代沿袭下来的酱酒工艺生产，经过6年窖藏的国康1935，因其口感和茅台味道极为相似，还有着小茅台的美称。如今该酒不仅畅销大陆，在港台地区也是销量不错。

4、九江双蒸酒

九江双蒸酒是一款米酒，距今已有300多年的历史，在明代时这里就开始酿造米酒，到了清代工艺已达到顶峰，到了建国初期广东九江镇联合几家当地酒厂成立了九江双蒸酒厂，经过几年的发展，不仅深受当地人喜欢，还销售到香港、澳门等地，在国外的唐人街也颇有市场。

时至今日，九江双蒸都未间断内销和出口，这款白酒度数很低，不仅适合饮用，在广东、香港和澳门等地烹饪的菜肴中也会经常用到，如今在九江当地，在一些传统的节日中，酒桌上必不可少的白酒就是九江双蒸。老一辈的香港人好多都是从广东过去的，因此对这款酒也有着深厚的感情。

结束语

酒是饭桌不可缺少的一部分，酒能够调节人们之间的关系，让大家相互的感情更加深厚，古往今来几千年的发展，如今的酒早已不是单纯的饮用，而是一种文化。

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