黑龙江
藏在哈尔滨南岗区铁路街的
豪横涮肚店
资深吃货的“秘密基地”
豪肚｜豪锅｜豪料
爱吃涮肚人士别错过
田记冰城大片涮肚
这里有贼拉厚实的肚
有熬制6小时的至尊锅底
有热情周到的田老板
还有许多你梦里都想
大快朵颐的美味
赶紧约起来！
肚好吃与否
锅底的味道至关重要！
田记冰城大片涮肚的锅底
可大有讲究
数十种香料配制的秘制干料
麻辣够劲的牛油底料
新鲜牛骨、鸡架
熬煮6小时的高汤
混合在一起相互交融
辣而不燥、香而不腻
汤底届的大牌实锤！
ps：如果不想吃辣
还有浓郁的番茄锅底可选
· 精髓豪料 ·
小料种类虽然不算多
但每一样都很用心
可以根据喜好随意调配
小编强烈推荐田记秘制蘸料
酸甜微辣，爽口解腻！
· 金钱肚 ·
为了口感更佳
胖嘟嘟的肚
都要提前焖煮2小时以上
来自新西兰的金钱肚
5mm➕ ，贼厚实
满满一大盘，豪气十足
金钱肚
不像千层肚
一不注意就会煮过头，变硬
金钱肚是越煮越入味
越煮越软烂
沾上秘制酱料
酸甜鲜香，太带劲了！
· 大片毛肚 ·
货真价实的大片毛肚
可要比小块的吃着过瘾多了
锅底将毛肚煮的很入味
相比金钱肚
大片毛肚更韧一些
小编觉得两种肚不相上下
都！好！吃！
· 牛胸口 ·
切的薄薄的牛胸口肉
涮一下就熟
满满牛油香味，肥而不腻
不蘸料就很香了
· 麻辣牛肉 ·
不要被火红的外表吓到
其实并不是很辣
在锅中翻滚几分钟
从里到外都吸饱汤汁
一口咬下去
满满的幸福感！
· 鸭肠 ·
从四川空运来的新鲜鸭肠
在锅里涮上几下就能吃
脆脆的口感，特棒
· 品质虾滑 ·
经过捶打的虾肉
本身的胶质被释放出来
QQ弹弹
一口一个简直停不下来
· 响铃卷 ·
考验手速的时候到了
放进锅里吸满汤汁马上捞出
放进嘴里
整个口腔都是浓郁的香味儿
· 酥肉 ·
外皮特别酥脆
蘸上干碟，麻辣够味
· 蘸汁毛肚 ·
端上来直接就能吃
酸酸甜甜，还挺开胃
· 必点配菜 ·
肉肉吃多了
也得来点素菜清清口
清新的菠菜
软糯冻豆腐
嘎嘣脆的贡菜
重庆笋尖
田记冰城大片涮肚有两层
淡淡的简约
中式的原木风格
典雅大气
田记
暖黄色的灯光
让人特别放松
跟三五好友热热闹闹
吃吃涮肚，喝喝啤酒
那一楼就很不错
如果喜欢安静
二楼还有包房可以选择
周末来到这里
跟朋友谈天说地
享受一下愉快的悠闲时光吧
田记冰城大片涮肚
☎️ 电话：13351787733
☎️合作热线：400-0083-767
营业时间：11:00-22:30
地址：南岗区铁路街248-2号
新晚报小编整理
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