江苏
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
产品特色介绍：
大肉块+香糯米=肉肠新体验
这款糯米肉肠甄选优质猪后臀尖，纯猪肉无杂肉，不是淀粉肉，并添加黑龙江五常市香糯米为原料，营养丰富，米香柔糯。瘦肉含量突破85%，肉米比＞3:1。产品可微波炉加热即食，也能蒸着吃、煎着吃，软糯咸香不粘牙的口感，赋予传统肉肠新奇的食用体验。
图片来源：肉班长
配料简单，糖油双减不甜腻
产品配料简单，除猪肉以外，只添加饮用水、糯米、复合调味料、海藻糖、低钠盐等植物配料。减少糖、油使用，拒绝化学添加剂，并采用92℃1小时安全杀菌、3段阶梯式极速降温等严苛流程保障肉肠品质。
图片来源：肉班长
Foodaily推荐理由：
优良品质，健康配方，新奇体验——传统肉肠的全新定义
作为肉制品市场份额里较大的一个单品，肉肠的食用场景非常广泛，无论是景区夜市还是家庭餐桌，都深受大众消费者的欢迎。但市面上在售的肉肠品质参差不齐，景区买的无法进行原材料追溯，家里买的冷冻肉肠通常存在淀粉比肉多、肉用的是鸡鸭杂肉、脂肪含量高、含有防腐剂及亚硝酸盐等问题，都在不断消耗着消费者对于肉肠产品的信任。甚至在老一代的教育下，新生代对肉肠天然有“不健康，要少吃”的感觉。
随着大众的消费习惯已逐渐由过去受风味和口味导向，转变为更注重营养品质和健康，传统肉肠也迎来新的挑战和机遇。
肉班长推出的糯糯糯米肉肠，从原料品质、配方设计以及食用体验做出改良与突破，以高品质的肉结合糯米独特新奇的口感为消费者提供优质且新颖的解决方案，让吃肉更简单、更多元、更快捷。
图片来源：肉班长
（1）口味创新：市面上的肉肠普遍只讲究肉感，单一且同质，陈旧的口味体验难以长效满足味蕾。肉班长的糯米肉肠则采用肉米比＞3:1的创新吃法，兼具糯感和劲爽不腻的肉感，让消费者拥有复合口味体验。
（2）食材创新：糯米肉肠打破市场上多数加工肉制品添加大量淀粉、鲜嫩感不足、油腻等现状，选择了纯粹的猪后臀尖，不添加鸡鸭鱼等杂肉，不做淀粉肉。另外瘦肉含量突破85%，尽量满足具有健康诉求人士对强肉感、不油腻的诉求。糯米选择上使用了香糯但不粘牙的五常糯米，肉糯不硬，对脾胃友好，有助于老人小孩咀嚼和消化。同时糯米肉肠的配方干净简洁，让消费者吃的明白、放心。除此之外产品还通过减糖、采用低钠盐的方式，让健身控卡人群也能安心解馋。
（3）吃法创新：考虑到年轻消费者不擅长、没时间或懒于下厨，糯米肉肠则满足了微波炉加热即食。切片叮2分钟就能吃到热腾腾的鲜嫩肉肠，早午晚饭、一人食、露营烧烤，快手美味为消费者提供更多食用场景选择。
产品基础信息：
产地国：中国
公司&品牌：肉班长
品类：餐饮及餐饮+ /鱼肉蛋豆制品
适用人群：肉食爱好者、糯叽叽爱好者
配料表：猪肉、饮用水、糯米、复合调味料、海藻糖、低钠盐
营养成分表：
储存条件：-18℃冷冻保存
规格&售价：480g*2盒/118元
关于「每日新品烩」
「每日新品烩」是Foodaily专为国内食品饮料企业打造的新品发布平台，致力于为品牌打造一个展示和曝光的上新阵地，并依托Foodaily多年积累的行业和产业资源为品牌提供专业的媒体传播、产业资源链接等系列服务。
在Foodaily官网「每日新品烩」栏目发布您的新品，将有机会在产品解读文章及月度报告中露出。
封面来源：肉班长
【Foodaily每日新品烩】
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