安徽
6月27日上午，中国酒业协会第二十三期“中国陈年白酒鉴定师”培训班开班仪式在阜阳市酒业协会会议室举行。原茅台集团董事长、中国酒业泰斗季克良；中国酒业协会副秘书长刘振国先生，阜阳市民政局党组成员、副局长郏振林先生，中国酒业协会名酒收藏委员会副主席、全国第五届评酒委员、国家级突出贡献专家胡义明先生，安徽金种子集团总经理张向阳，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡先生，中国酒业协会市场委员会副秘书长吴颂阳，北京歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋先生，阜阳市酒业协会会长张跃飞，阜阳酒业协会秘书长郑清飞以及阜阳市酒业协会各副会长和来自全国各地的一百余名学员参加了开班仪式。
据了解，在国内从事陈年酒回收、交易的人群中，阜阳人约占40%以上，接近15万人。他们分布在全国各地从事陈年酒回收、收藏、交易活动，在他们周围已然形成了一个庞大的陈年酒收购、品鉴、收藏的群体。因此，在陈年老酒收购圈内有“全国老酒看阜阳”的说法。
为了促进阜阳老酒行业规范发展，阜阳市酒业协会成立之初就拜访中国酒业协会，希望中酒协在陈年白酒培训，陈年白酒鉴定，中国（阜阳）陈年白酒交流峰会方面都给予支持。经过多番考虑和认证，最终第二十三期“中国陈年白酒鉴定师”培训班落地阜阳，由阜阳市就业协会承办。
据介绍，为期三天的培训，内容将以陈年白酒的真假鉴定实战为主，同时学习陈年白酒其他相关知识。通过系统的培训，大家将深入学习我国白酒的历史文化、白酒品评技能、陈年白酒评估综合知识等。全部课程学完后，将举行结业考试，考试包括书面理论考试和实物实践考核两部分，考试合格后颁发相应的证书。
据阜阳市酒业协会会长张跃飞介绍，未来阜阳酒业协会将聚集更多从事陈年酒产业的专业人士，在当地政府和行业协会的组织下，在阜阳打造一个专业的特色市场，组建陈年酒产业园区，规范和引导、促进和繁荣陈年酒的交易，为产业和阜阳经济的发展做出贡献。（尹艳军）
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