郭进拴|朱家角美韵

郭进拴|朱家角美韵

沿着石板路步行，走在这古镇上，街与街之间纵横交错，便捷的水陆交通，商贾云集。嗅着那饭馆店铺的芳香，不知不觉就来到了“放生桥”。“放生桥”连接南北的必经之路，此桥也许是江南地区最大的五孔大石桥。用青砖砌成，缓缓地坡度，这静卧的青砖块，散逸着历史的痕迹，见证着唐朝以来的坎坎坷坷和繁荣昌盛。拾阶而上，站在桥顶，向远处望去，明清建筑的青砖黛瓦，蜿蜒曲折的小巷里走出了两代进士十六人举人四十多人。看那消闲之地，酒肆茶坊的热闹和优雅的音乐声，似乎随着春风灌入耳中。桥下，游客乘小舟游弋于河泊之上，人人都露出了桃花般的笑脸。桥头边卖鱼之人与放生之人形成了一种强烈的对比。

缓缓前行，见一种用箬叶和稻草绳将肉块裹扎后用佐料煮熟的食物，看样子，有一寸见方，“浓油赤酱”，色泽鲜亮，忍不住买来一块品尝，肥而不腻，入口酥软，甘醇香甜，口感浓郁，三口两口下肚，咂嘴舔唇，意犹未尽，口中直呼“值，值，值”，难怪苏东坡老先生爱好这一口，并打油一首《猪肉颂》:“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”……原来还有这一番美意。

因吃了一块美味的猪肉，似乎有些口渴，眼见那“俱乐部茶馆”，却不得进去，因为怕时间不够，转来转去，见一有卖“豆腐花”(有些地方称为豆腐脑)的店家，遂坐定，要来一碗，也许店家豆腐花正好卖完，将那余下的七凑八拼地弄来于我，我实在不敢恭维。提起“豆腐花”，不得不让我立刻想起三十多年前在无锡喝过的一碗豆腐花，那是一路边老太所设之摊，而味道绝对是顶呱呱的，这也许是我这辈子最好的豆腐花。

我曾多次去过无锡，南禅寺的豆腐花还未曾品尝过，我一定会抽空特地去一次，只为那一碗豆腐花。无锡人嗜甜，正是我所喜欢的，那舌尖触碰到丝丝甘甜，无疑是一种味蕾的高级享受。上苍给予生生不息的百姓们，一种生活的闲适，我们当以温文儒雅而回报，道过老板一声谢，跨出店门。
转了几圈，不知怎么就来到了人群稀少的“特色角”，那大幅的泥雕，只是不认识是谁，还有那“文学角”的墙面上，似乎是丁玲的肖像;那油漆未干的音乐器材铜像造型精美到位，透着灵动、细腻和含蓄。

来到十字路口，看到有三位帅小伙，身着孙悟空打扮，做着各种动作，与游客照相，收取适当的小费，小孩子们可喜欢了。看了一会，便转身离去，转了二条小路，便是朱家角的城隍庙，庙门口右边坐着二人，身穿道服在收着门票，左边条台上摆放着锡箔黄标纸之类的焚烧物。我是无神论者，进庙烧香不是我的首选，看看时间所余不多，于是便离开了城隍庙。
放生桥，这是朱家角最具特色的桥。这座桥有五个孔，石板铺就。看到它，想到的是河北的赵州桥。一个个孔洞，既增加了美观，又减轻了重量，遇到大水还有泄洪的功能。放生桥的两边，有一些当地人在卖金鱼。显然为了应照桥的名字，买鱼放生是个不错的噱头。桥那边一溜儿沿着河水的，是遮阳伞下面的插座。品茶一条街，就这样安置在一个风情万种的地方。茶座的里面一条窄窄的街，就是朱家角最有名的北大街。

　　北大街不大，是密密的商铺。琳琅销售着的，是小吃为主的当地特色，辅以旅游纪念品。这些小吃啊，有牛踩扁青豆，象形的袜底酥，油滋滋的过油肉，亮闪闪的猪胖蹄。还有各种各样的炒货夹杂其中，不一样的糕点尽显风流。桔红糕的小巧，糯米糕的柔韧，锤酥糖的诱惑等，游客们再有定力，也忍不住俯下身挑选一两样自己喜爱。这里的粽子可能挺好。大粽子小粽子迷你粽子各显风骚。老板们将一盆盆的糯米和上面覆盖的长长的肉片，坦诚地放在显眼处，让客人们放心买卖。

　　北大街都是二层楼，上一层的房子还有屋檐。屋檐之间间距很窄，抬头望天，只有一线似的。城市中的一线天，可谓难得。一些著名的景点，就散落在北大街不显山不露水的地方。在这里，我买到了两张细篾子做成的竹垫。在扬州我找了很久都没有找到。这两张垫子可以使我的某些美味不再粘锅底。

　　江南第一茶楼，已有百年历史。茶楼中间的书院将其分为两部分，一边吃面点，有包子面条馄饨等，一边可以品茶。品茶的时候，还可以到中间的书院欣赏原汁原味的评弹。两位评弹艺术家年龄不小，唱念做白一板一眼，绝不含糊。我看看周边的听书者，不用问都是土著的老客。他们自带茶杯，坐在那里津津有味地听着。我的耳朵几乎竖起来，勉强能听懂个大概。朱家角的评弹与苏州的稍有差别，口音更重一点，但一样的抑扬顿挫，听起来很有吴语软音的优雅。朱家角，上海青浦区的一个镇。早在宋元期间，朱家角已形成集市，因水运方便，商业日盛，逐渐形成集镇，至明万历年间遂成繁荣大镇。

清代以后，成为青浦县西部的贸易中心。至清末民初，商业之城已列青浦县之首，为周围四乡百里农副产品集散地。朱家角镇地处江、浙、沪交界处，为青浦、昆山、松江、吴江、嘉善五地毗邻之中心，历来为江、浙、沪两省一市重要集镇之一。

　　和其他江南古镇的格局一样，北大街也是一条河道将街区隔为两半。北大街，号称长街三里，店铺千家，称为一条街，实为两条街，因河岸边也是背向河道的商铺，用石板路铺就的道路两边，商铺鳞次栉比，中间有弄堂通向四方。每隔一段路，即有一座石桥通向对面的街区，街区和石桥形同一架梯子。

　　河道上最长的石拱桥，名放生桥，介绍是江南地区最大的五孔大石桥。走在桥上，感觉高度不如嘉兴月河街区的荷月桥，心生怀疑，便查看荷月桥的图片，才知荷月桥为三孔桥，而放生桥为五孔，距离拉长了，陡峭程度自然不如荷月桥，这也证明朱家角河道宽于其他古镇，不愧为淀山湖边的古镇。小镇里，石板上刻下了岁月的痕迹，仿佛在低语它曾经的沧桑与巨变。论资历，他一定比任何人都要年老。从明清到现在，始终默默承受着过路人的脚步，无怨无悔，是对它的赞美。还有那曾历经烽火与硝烟熏陶的`阁楼与木房，以及潺潺的河流与青灰的石板桥。无一不是小镇古朴的象征……

小镇的布局很随意，街巷有窄有宽，有长有短，有曲有直的美妙让我们如置身于传说中的迷宫--有着“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的惊喜。小镇由于古老，建筑冰冷的胸膛上总零星冒出些小草小花，诠释着属于自己的坚强。

我们沿着小巷慢行着，偶然间闯入了当地民居。那里，一切都是极为安静的。除了偶尔的嬉笑声与谈笑声外。愈探愈深，步行于民屋间就仿佛步行于陶潜笔下的世外桃源，烦心事都烟消云散了。门阶前坐着几位鹤发童颜的老人，小巷中几个女孩嬉闹着，屋檐上的小鸟唧唧喳喳地跳上跳下……

　　淀山湖，上海最大的淡水湖泊，面积达62平方公里，湖东区大部分在朱家角境区，有11个杭州西湖大。据介绍，乘艇游湖，茫茫水天一色，湖区芦苇轻摇，惊起野鸭水鸟，顿觉远离尘嚣，心旷神怡。因没列入这一参观内容，自然没能亲身感受，但看同行中有拍下古镇远景的照片，确实在水一方。

　　古镇上有一王昶纪念馆，能为其建纪念馆一定是非常之人，本人才疏学浅，之前从未听说过这一名字，查资料，历史有名的王昶有两人，一是武将，一是文人，此王昶并非三国时期的曹魏将领王昶，而是清代著名学者。

　　王昶，字德甫，号述庵，又号兰泉，朱家角镇人，清代著名学者。幼年受良好的家庭教育，博学善文，家境清寒，写《固穷赋》以自励。乾隆十九年进士，二十二年皇帝南巡，召试第一，授内阁中书，入直军机处。数次起落后入京师任刑部右侍郎。70岁时，获准辞职回乡养老，筑“春融堂”于朱家角，此纪念馆想必是王昶老宅所在。

　　在王昶纪念馆不远处的一条弄堂里，有一大清邮局，门口说明上写着：大清邮局始建于清同治年间，是清代上海地区十三家主要的通邮站之一，经历了民营的信局、外国邮局、文报局、海关邮政、大清邮局等不同阶段，是目前华东地区唯一留存的清朝邮局遗址。我们穿梭在小巷子里，越走越深，肚子也开始叫了，这让我想起了一位旅游家所说:“要了解一个地方的民俗，得从这个地方的饮食文化入手。”我找到了这个地方有名的小吃--扎肉，顾名思义。也就是用荷叶扎起来的肉。我一下子吃了N多个，瞬间充满了力气，有足够的能量继续前进。

我们边走边看，一路上有好多的店铺，卖各种各样的工艺品和纪念品，有的卖暖手套，有点的卖麦芽糖，有的卖铁丝车……看得我眼花缭乱。

不知不觉半天过去了，夕阳西下，那白墙黑瓦的朱家角房子显得格外显眼。我恋恋不舍地离开了朱家角，我一定不会忘记这美丽的古镇。
　朱家角作为集市形成已有八百多年历史，历经宋元明清等朝代，它因水运方便而兴起，因公路发展而衰落，如今因旅游业而重新焕发青春。古镇不仅有寺庙、大户人家的厅堂、园林建筑等古迹，也有藏书楼、邮局等文化遗存，虽因年代变迁古迹早已失去原始模样，但能保持至今已属不易。

　　淀山湖的水系在朱家角已流淌了上千年，古镇的二十六弄也不知形成于哪年哪月，可以肯定的是当年劳作的先人们，绝不是我们现在这般模样，是他们的辛勤劳动一代代地流传下来，成就了今天的繁荣。我们应该感恩于他们，给我们留下了如此美好的壮丽河山。