来源:泾阳县融媒体中心
病媒生物防制
那究竟什么是病媒生物?
病媒生物指的是能直接或间接传播疾病(一般指人类疾病),危害、威胁人类健康的生物。包括脊椎动物和无脊椎动物,脊椎动物媒介主要是鼠类,属哺乳纲啮齿目动物;无脊椎动物媒介主要是昆虫纲的蚊、蝇、蟑螂、蚤等和蛛形纲的蜱、螨等。最常见四大害为:苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。
为有效预防病媒生物
污染我们的食物传播疾病
连日来
泾阳各部门积极展开行动
联合检查
01
县市场监管综合执法大队、县人民检察院、县创建办及包抓路段负责单位等多部门联合,对县城内所有餐饮店食品安全及病媒生物防制进行检查。针对部分餐饮店存在的卫生问题、食品及原料储存、未落实索证索票制度、工作人员健康证过期等不符合规定的问题执法人员当场提出了整改意见,责令其立即整改。截至目前,检查各类餐饮企业600余家,确保辖区人民“舌尖上的安全”。
防制知识培训
02
县市场监督管理局联合创建办、县卫健局开展为期4天的餐饮服务经营单位病媒生物防制知识培训会。全县各社区、 医院 、学校、 宾馆 、餐饮业、 贸市场等餐饮服务经营单位200余人参加培训。此次培训就如何做好创卫病媒生物防制设施、不同场所病媒控制要点、滋生地治理及整改标准等方面进行了详细的培训,进一步提升全县病媒生物防制人员的业务水平和工作能力,为全县人民营造一个安全放心的餐饮环境,也为顺利通过国家卫生城市复审工作奠定基础。
对于餐饮服务行业
那该怎么做呢?
一
环境卫生治理
● 修补好那些损坏的垃圾和废物桶(箱),并加盖。
● 及时打扫干净散落的食物,注意收捡散落的食物。货物堆放应离墙离地,便于检查和清扫。
● 室外,除掉建筑杂物与垃圾;室内,清理房内的杂物,做到整齐有序。
● 食物要贮存在密闭的容器中。垃圾应日产日清,灶台和水池要清洗干净。
● 蟑螂喜欢狭小的场所。寻找房间中的各种缝隙,并用水泥、石灰等材料填封。要及时清理塑料袋、纸箱、木板、各种橱柜、抽屉内杂物等,包括冰箱、电器周围和温暖潮湿的地方。
● 经常开展检查各种橱柜、桌子、抽屉内外、背面等处,仔细寻找并摘除卵荚,及时清除蟑螂粪便、脱皮等蟑迹。
● 及时清除鼠粪和卫生死角,特别是墙脚、边角、各种橱柜、桌子、电器下面和顶部等平时不注意的地方。
● 做好环境卫生,清除室内外破缸烂盆、各种会积水的无用包装容器,翻缸倒罐,定期更换有用的贮水,填平水坑洼地,疏通沟渠等,防止蚊幼孳生。
二
防鼠防蝇设施
(一)防鼠设施封好建筑物地基或外墙的裂缝和洞;堵住水管或下水管道、电线、电话线等入口;通风口安装金属网纱窗;为食品库房和操作间大门底部安装防鼠铁皮;堵住或关闭天花板和屋顶开口;修补地面的破裂地基。封好可能出现的内墙缝隙和室内安装的墙板后面可能留下的缝隙;修补被老鼠咬穿的洞。
(二)防蝇设施:安装纱门、纱窗、使用防蝇门帘防蝇。食品、餐具应放入柜中保存,熟食应加防蝇罩等。
三
器械和药物杀灭
如果发现有病媒生物侵入,应及时用器械或化学药物进行杀灭,或者通过专业公司定期开展杀灭。
对消费者而言
为保障食品安全和个人权益
要随时做好监督工作
发现问题,及时反馈并举报!
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