猪价3个月涨了42% 养猪开始赚钱了

证券时报记者 赵黎昀

今年3月份以来全国生猪价格持续震荡上行，进入6月中旬后，已亏损多时的生猪养殖行业开始逐步恢复盈利。

分析人士认为，当前猪周期底部起涨特质明显，后续猪价将延续涨势。不过通过2021年下半年能繁母猪存栏数据推算，三四季度生猪出栏量相对充裕，预计下半年生猪价格涨幅或难超二季度。

短期大涨

“最近价格涨上来了点，一斤能卖七八块，养得好的基本不太亏了。”经历了一年多的亏损期，河南养殖散户李华（化名）告诉证券时报·e公司记者，看到近月来猪价的升势，同行都感觉行情见好，“可以买点猪娃养着等赚钱了。”

今年3月中下旬至6月中旬，全国生猪价格整体呈现上涨趋势。卓创资讯监测数据显示，截至6月20日，猪价震荡上涨时长已持续3个月，最大涨幅42%。

搜猪网数据也显示，截至6月21日，全国瘦肉型生猪出栏均价为16.33元/公斤。此时的价位比3月21日11.8元/公斤的阶段性低点位，累计上涨近5元/公斤，上涨幅度属于中等水平。

期货市场上，生猪期货主力合约2209在6月21日盘中刷新上市以来新高，达19970元/吨，这一价位较3月17日最低16080元/吨也已上涨超24%。

“目前价格总体来说已接近成本线水平，但并没有完全摆脱亏损。部分成本较高的企业，成本线一般在17-18元/公斤，所以现在的价格属于接近成本线的位置。”中国生猪预警网分析师冯永辉说。

2021年至2022年3月，伴随猪价持续下行，粮食饲料价格大幅攀涨，生猪养殖行业步入全面深亏，直至2022年4月下旬，全国生猪出场价格达到15元/公斤上方，猪粮比价才得以走出此前已持续9周的过度下跌一级预警区间。

不过，当前自繁自养模式下养殖户或仍踩在盈亏平衡线下方。

东吴期货数据显示，截至2022年6月17日当周，全国猪粮比价为5.63，环比上涨2.36%。

该周，自繁自养模式生猪养殖利润为-119.45元/头，环比上周同期上升37.18元/头；外购仔猪模式生猪养殖利润为85.38元/头，环比上周同期上升38.14元/头。

“去年养猪赔钱多，所以在今年春节前就有很多户弃养了，只有我们这些老养家还在坚持。现在看行情好了，大家都在商量着多养点，不过仔猪价格也高了。”李华坦言，虽然自家以自繁自养为主，但这轮周期低谷淘汰了不少母猪，短期内产能难以补齐。眼看猪价起涨势头稳定，她和同行也计划采购仔猪育肥。但3月份每头仅四五百元的仔猪，现在已经涨价超过两百元。

国家统计局数据显示，6月第3周全国仔猪平均价格36.01元/公斤，比前一周上涨2.2%，但同比仍下降31.7%。当周，全国生猪平均价格16.13元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比已上涨6.6%。

供应充足

二季度国内生猪市场尚处需求淡季，但短期超40%的涨幅超出市场预期。

“通过价格反馈，可以确认本轮猪周期已经基本触底。”卓创分析师孙魏杰认为，今年3月中旬之后，生猪价格能够实现40%以上的涨幅，一是生猪价格已处于低谷，二是国家收储在情绪上的托底作用，三是养殖成本及后市看涨预期共同支撑养殖端压栏惜售进而造成阶段性出栏缩减。下半年猪价能否大幅反弹，主要取决于能繁母猪存栏量及生猪出栏量。

国家统计局公布的2022年5月份全国能繁母猪存栏量为4192万头，环比4月上升0.36%，同比下降4.73%，较去年6月最高点下降8.15%，较农业部公布的正常水平高2.24%。

而根据涌益咨询样本数据，2022年5月能繁母猪存栏量为107.55万头，环比上升1.23%，同比下降13.61%。

孙魏杰认为，2022年4月至今，养殖端压栏惜售、延后出栏的行为较为普遍，4-6月本应出栏的生猪延后至6月以后出栏。

“目前生猪价格恰好涨至养殖成本线之上，且预期下半年行情上涨的情绪相对较重，养殖端压栏增重现象或更加显著。”他表示，通过前置12期能繁母猪存栏量月环比变化，预测下半年月度生猪出栏量显示，从趋势上看，今年6-7月生猪出栏数量仍环比增长，8月之后或整体缩减，但跌幅不大；从数据上看，6-12月样本企业月度生猪出栏605万头，超出1-5月平均出栏数量的2.37%。因此，预计今年下半年生猪市场供应仍相对充裕。

在猪周期底部已经形成、生猪价格上行趋势确定的情况下，供应量充裕无疑将一定程度上限制生猪价格上涨的空间。

孙魏杰称，下半年若需求端无明显发力，生猪价格超出40%涨幅或难以再现。就目前价格推算，高点或难超23元/公斤。

“现在基本可以确定，生猪市场摆脱亏损已完全没有问题，后期每头肥猪最起码能有200-300元的盈利空间。”冯永辉也认为，后续生猪价格总体会保持上升态势，但上升空间并不会太大。

他指出，本次生猪市场价格反弹是在一年之中消费最差的淡季，这也表明生猪供应在减少，随着后续需求越来越好，而供应在短期之内难大幅增加的背景下，短期内价格再次下跌的可能性非常小。不过后续猪价具体涨到怎样位置，主要取决于消费恢复力度。