【30年清真老店】
品质牛羊肉,绝不掺假!
99.99%都是回头客!
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*本活动最终解释权归商家所有*
"东北老式烧烤,炭烤的才正宗"
能屹立哈尔滨30年的 老店,一定有自己的品质与坚守。 一定要用炭火来烤串,哪怕炭要比电贵上许多,也坚持使用。 毕竟炭火烤出来的串比电烤出来的要香很多!
油脂滴落在炭火上是激起肉香,再随着高温包裹在肉串上,肉香融合着炭香,这才是东北烧烤真正的灵魂。
"勾魂毛肚锅,一个字“绝”"
店里的毛肚锅更是真材实料!满满一锅的麻辣高汤,无数通红的辣椒浮在上面,香、辣、鲜汇聚一汤,这汤底涮啥都好吃!
精选优质爽脆毛肚,肚叶厚实而肥大,放在锅里“咕噜咕噜”涮熟后,毛肚吸满了鲜香的汤汁,吃起来软嫩鲜香,嚼劲十足!
满满一整锅串串,一上桌便散发着诱人的香味,沐浴在汤汁里的食材看着格外动人,这谁能把持住,赶紧火速开吃!
"清真牛羊肉,不掺假"
/ 羊肉串 /
翻面,撒料,猛火烤制,芝麻香、孜然香与羊肉香的融合简直是最完美的搭配,焦黄色的羊肉块,外焦里嫩的口感,香辣劲爽,鲜嫩多汁,保准一口你就不想放手了!
羊肉紧实不柴,汁水被紧紧的锁在肉里,脂肪分布均匀,真正的肥而不腻,吃起来嚼劲十足。
/ 牛肉串 /
清真烧烤店最注重的便是牛羊肉的品质。牛肉肉质细腻,两肥三瘦的黄金搭配,牛肉和牛油的碰撞,吃上一口,你就爱上了!
/ 烤大虾 /
这个炭烤大虾,个个肥美,虾皮焦香酥脆,里边的虾肉却又嫩呼呼的! 再撒上调料,这一盘可怎么够吃哦!
/ 烤鸭舌 /
鸭舌一定 要趁热吃! 热乎乎的鸭舌刚咬下去一口,就有充盈的汁水飙出来! 鸭舌肉又肥又嫩,中间的一小段脆骨嚼起来咔嚓脆,增添了几分别样的口感。
/ 烤鸡头 /
经过炭烤过之后的鸡头,外皮焦脆,肉质却很嫩,而且也非常入味。直接上手拿着啃,啃完一定要嗦手指,这才是我对它Z大的尊重!
/ 烤鸡心 /
这是炭火才会烤出来的 香味! 而且食材一吃就知道是新鲜鸡心串,再撒上辣椒面和孜然,香香辣辣的我自己可以吃一把!
/ 爽口小菜 /
有了烧烤,必须再安排几个爽口小菜,才最为合适。 解腻清新又开胃,又能多吃好多肉啦。
"30年老店,都是回头客!"
坐拥儿童公园附近黄金地理位置的烧烤店,从1992年开始,一开就是30年。老哈尔滨人吃了都要竖大拇指,爽得很!
店内整体简洁明亮,虽然是烧烤店但是丝毫闻不到油烟的味道。半开放式的厨房还能看到烧烤的过程,食客吃着也很放心。
夏天室外还有大排档,和三五好友吃点烧烤,谈天说地的感觉,简直不要太幸福!
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小羊羔烧烤(河沟街店)
☎️ 电话:0451-53658111
营业时间:11:30-23:00
地址:南岗区河沟街36号
摄影、文案 | 小韩小韩
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