全国哪里的啤酒最好喝？经过评选，6种啤酒很出名，有你家乡的吗

啤酒，是生活中常见的一种酒类，不管是吃饭应酬还是休闲娱乐的时候都少不了啤酒。喝啤酒是不分季节的，但夏天喝啤酒最惬意。天蒙蒙黑，晚风吹拂，三五好友聚在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，侃着家长里短，有人情味儿，有烟火气儿。吃饱喝足后，酒友们也常会讨论这样的话题：哪种啤酒苦味重？哪种啤酒麦香浓？哪种啤酒劲儿大？全国到底哪里的啤酒最好喝呢？相信大家都有自己的评判。经过评选，在众多啤酒中，6个地方的啤酒都很出名，有你家乡吗？你喝过几种？

第一种啤酒：辽宁雪花啤酒

经评选，东北的啤酒很出名。东北是国内粮食的主产地，同时，东北的水质也很好，无论是山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴，地理优势决定了从这里诞生的啤酒口味不会差。

东北人的餐桌上总是少不了啤酒助兴，无论是80年代沈阳的黄牌、绿牌啤酒，还是后来的明月岛啤酒、花河牌啤酒、天湖啤酒、本溪龙山泉啤酒……东北人说起本地好喝的啤酒如数家珍。东北的酒友回忆说：那时的啤酒可真香，倘若不小心打碎了一瓶啤酒，满院子都是啤酒麦芽的香味。

东北好喝的啤酒众多，但全国酒友熟知的还是辽宁的雪花啤酒。雪花啤酒有限公司成立于1994年，到了2008年，雪花已经成为全球销量居首的啤酒品牌。雪花啤酒在全国啤酒中的名气可是数一数二的，沈阳人亲切的管雪花啤酒称作“老雪”。

雪花啤酒的品种有干啤、生啤、经典老雪、纯生等。勇闯天涯系列是颇受欢迎的，“喝雪花，陪你一起勇闯天涯”脍炙人口。这款啤酒口感纯正，酒水淡黄且清澈，泡沫细腻，入口非常清爽，酒精度3.0%vol，是喝几个也不会难受的那种，麦芽味刚刚好，价格也很友好，这也是雪花啤酒为何受欢迎的原因。

第二种啤酒：黑龙江哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒始于1900年，至今已经有百年历史，它一直是哈尔滨人心坎上的自豪。此时，耳边不禁回响起：一起哈啤！哈尔滨啤酒是中国最早诞生的啤酒品牌，创造了中国啤酒从无到有的先河。世界十大啤酒品牌排行榜中，只有2种国产啤酒上榜，除了雪花啤酒，另外一个就是哈尔滨啤酒了。

哈尔滨啤酒前身是乌卢布列夫斯基啤酒厂，是名副其实的中国啤酒工业源头。哈啤带着哈尔滨人的气概，经过百年传承和发展，由小到大，名扬国内外。哈尔滨啤酒成功延续着它的经典口味，成为国人心中有口皆碑的中高档啤酒。

哈尔滨啤酒外观并没什么特别，但它成功跻身6大最好喝的啤酒排行榜。这是怎么做到的呢？哈尔滨啤酒以“清而不淡、净有麦香”而闻名，截止到目前有30多个品种，比较常见的有冰纯系列、小麦王系列和醇爽系列。

哈尔滨啤酒不论是哪个系列，都始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感。这其中不得不提的就是哈尔滨小麦王，金色罐装看着就很凉快，酒体呈金黄色，泡沫细腻，亮点在于“麦香醇厚”！麦芽汁浓度百分之十，酒花很新鲜醇厚。口感偏甜苦度很低，适饮度很广泛，非常适合夏日解暑或搭配较重口味的食物。别看它的度数不高但比较纯粹，没有杂味儿，没菜都能喝，冰镇一下口感更好，一点不上头，老牌子就是不一样。

第三种啤酒：新疆乌苏啤酒

新疆乌苏啤酒也在全国最好喝的啤酒之列。乌苏啤酒，始于上世纪80年代，来自天山北麓的美丽城市：乌苏市。在新疆，无论是繁华的闹市，还是偏远的村镇，到处都有乌苏啤酒的“身影”，可以说，乌苏啤酒早已成为新疆人民生活中不可缺少的一部分。乌苏人以乌苏啤酒为荣，他们甚至不愿意去探究“乌苏啤酒”因何而得名？他们认为，在乌苏市诞生的啤酒，不叫“乌苏啤酒”还能吃个啥？夏季的夜晚，大街小巷，大大小小的啤酒桶随处可见，在乌苏人的餐桌上，乌苏啤酒是席间必备。

生活需要仪式感，烤串需要大乌苏。乌苏啤酒虽然是工业啤酒，但它的口感比其他啤酒要好很多，口感更为醇厚，非常好喝。更为有趣的是乌苏啤酒的标识，在“乌苏啤酒”几个汉字下面还有“wusu”字样的汉语拼音，这样看来没什么特别，但有的小伙伴将酒瓶倒过来一看，戏剧性的效果出现了……

喝乌苏啤酒要注意，它的酒劲很大，要适量饮用，否则一不小心就会醉意朦胧，甚至直接醉倒了。市场上常见的啤酒，酒精度只有2.5左右，而乌苏啤酒为4，再加上乌苏啤酒容量大，只有喝过的人，才能体会到它的霸气。乌苏啤酒，常见的有两种规格，一种是绿瓶普乌苏，另一种是红乌苏，酒精浓度4度，麦芽浓度11度，后劲大，口味醇厚。爆红的“大乌苏”主要是指红乌苏。

第四种啤酒：山东青岛啤酒

全国哪儿的啤酒最好喝？山东青岛啤酒上榜也实至名归。来到青岛，除了要品尝各式海鲜，当然就是要感受一下青岛原浆的魅力。“哈啤酒吃嘎啦”（喝啤酒吃蛤蜊）就是当地夏天大排档不可缺少的餐食。

青岛啤酒节的诞生、青啤博物馆的建立都在传承着一种啤酒文化，当地人对啤酒的重视程度可见一斑，青岛不愧有“啤酒之都”之称。青岛啤酒之所以这么有名，和青岛有着崂山这块宝地不无关系，因为崂山的水是山泉水，富含各种矿物质，再加上麦芽发酵，令青岛啤酒的口味十分纯正。

如今，不管是在像样一些的餐馆饭店里，还是大排档和小吃街，都有青岛啤酒不可或缺地存在，而这款青岛啤酒经典10度则是青岛啤酒标志性产品之一，其麦芽浓度为10°P，因此被称为经典10度，很多人“第一口”啤酒的味道就是这种青岛啤酒，它承载了一代人对啤酒的记忆。啤酒看上去清澈富有光泽，尝一口，啤酒花赋予了它独特的酒花香，泡沫不是很多，口感比较清爽。虽然知名度很高，口感也很好，但是青岛啤酒的价格却十分接地气，特别是对于一些老酒友来说，既好喝又有情怀。

第五种啤酒：北京燕京啤酒

若问您哪的啤酒好喝？北京燕京啤酒也是其中之一。燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，是国产啤酒的“四大巨头”之一。燕京啤酒酿酒时间虽然只有短短40多年，远没有“国啤大佬”青岛啤酒历史悠久，但它通过适中的价格和纯正的口感，俘虏了很多酒友的味蕾。要知道燕京啤酒可是老北京人消夏纳凉的必备饮品，在夜市上喝燕京啤酒吃羊肉串，沁人心脾，实在是太美味了。

燕京啤酒在北方啤酒市场上占有一席之地，特别是京津冀一带颇受欢迎，算得上是“国货之光”了。燕京啤酒的用料很实在，精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，这些都成就了燕京啤酒清爽畅快的口感。

要问燕京啤酒哪种更好喝？我觉得非12度原浆白啤莫属！它是燕京啤酒各大系列中颇受欢迎的酒款之一，甚至口碑比燕京U8、V10更出色。这款原浆白啤是按照德国纯净法酿制的，所用酵母源自德国巴伐利亚。酒体呈金黄色、略有浑浊，泡沫洁白如雪、细腻丰富如奶油一般。香气独具一格，花香浓郁，口感非常醇厚饱满，丰富度和层次感都很不错，口感适中，有微微的酸味和麦芽的甜香，苦味不明显。麦汁浓度达12°P，麦香清新浓郁。不经过滤和巴氏杀菌，一般以生啤酒的形式饮用，富含鲜活酵母，口感上可不是一般水啤所能比拟的。

第六种啤酒：广东珠江啤酒

说了这么多北方的啤酒，咱们再来说说南方的啤酒。广东，既是啤酒生产也是消费大省，当地比较有名的啤酒有生力啤酒、蓝带啤酒、金威啤酒、海珠啤酒，怡乐仙地啤酒、广氏菠萝啤等，但遗憾的是，除了珠江啤酒，其它啤酒在省外的知名度都不太高。

广东珠江啤酒入选国内好喝的啤酒排行榜，也是有它的道理的。俗话说：“北有青岛，南有珠江”。珠江啤酒是广东本土的啤酒品牌，占据了广东啤酒市场主要的份额。

广东人爱喝啤酒，跟当地的天气和广东人的性格不无关系。广东的天气炎热，啤酒适合常年饮用。广东人喝酒则是“酌量酌量，随意就好”！啤酒的酒精含量小，容易入口，聚会时可以多喝上几杯，气氛好且没那么容易上头，儒雅中显得豪迈。试想一下，在广州夜游珠江，吹着清凉的江风，欣赏美丽的夜色江景的同时，畅享着口感醇厚、苦味适中的珠江啤酒，应该是不错的体验。

作为珠江啤酒的经典之作，老珠江的酒花和麦芽香气比较浓郁，入口顺滑清爽，回味甘中带甜，杀口感不强，虽然添加了大米、糖浆等辅料，但高达12°P的麦汁浓度和4.3%Vol的酒精度，令这款啤酒喝起来十分够味。

食无定味，适口者珍。我国地大物博，啤酒的口味千差万别，到底哪种啤酒最好喝？或许我们永远找不到统一的答案，但不得不说，辽宁雪花啤酒、黑龙江哈尔滨啤酒、新疆乌苏啤酒、北京燕京啤酒、山东青岛啤酒、广东珠江啤酒，每一种都值得尝尝……

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